Las cebollitas francesas confitadas acostumbran a utilizarse como guarnición de asados de carne pero así caramelizadas están muy ricas como plato de picoteo servidas frías. Es muy facilito y algo diferente para entremeses o aperitivo. Puedes servirlas como en la foto o pinchar cada una con un palillo. Ingredientes: 500gm de cebollitas francesas 2ct aceite […]
Ayer salieron a la venta las novedades que el sello Manderley nos tiene preparadas para este mes. Dos novelas en apariencia diferentes y que no sé qué tal estarán hasta que pueda leerlas, pero que prometen por un lado un toque de romance y humor y por otro una novela de romance erótico. Una de […]
Un plato muy sencillo pero muy sabroso. Es muy completo y saciante. Puedes hacerlo como plato principal después de una ensaladita ligera o como plato único. Ingredientes: 1 taza de arroz integral 2 y ½ tazas de fumet de pescado 4 setas de ostra 150gm jamón serrano 150gm espinacas frescas 8 langostinos 8 mejillones 1 […]
Última entrega hasta el momento de las recetas puntuadas de la dieta WW o dieta de los puntos. Esta vez se trata de postres, algunos tan ligeros que tan solo tienen 0 puntos por ración, y ninguna de ella por más de 2,5 puntos. ¿Te apetecen? POLOS DE SANDÍA: 0 PUNTOS CADA RACIÓN. […]
Nuestra amiga Rocío de Los fogones de Piu, ha tenido a bien conceder, entre otros a este blog este premio, dedicado al amor que se pone en el blog, el amor a la cocina y al amor en general, como ella misma explica muy bien en su blog. Muchas gracias, Rocío. Ahora debería dárselo a […]
Las banderillas clásicas de toda la vida, tipo gildas. En casa nos gustan mucho para el aperitivo o para un picoteo sin lujos ni complicaciones. A veces sustituyo una de las aceitunas de cada pincho por un huevo de codorniz cocido y también está muy bueno, pero estas son más de andar por casa (y […]
Hace tiempo que mi hermana me había prestado este libro de Susan Elizabeth Phillips asegurándome que me encantaría: “Ella es tan dulce”. Entre unas cosas y otras lo había ido dejando aparcado, en parte porque tenía otros pendientes, iba leyendo algunas novedades y en parte porque no estaba segura de si me gustaría una novela […]
Un tentempié ligero, sano y sabroso. Un aperitivo diferente para una cena de picoteo variada. Un entremés apto para dietas hipocalóricas. Un plato rápido para ver el fútbol o la serie del prime time. Espero que os guste. Ingredientes: 8 tortas o galletas de arroz inflado 8 lonchas de jamón cocido grandes (400gm) ½ tarrina […]
Según una encuesta reciente, el mayor número de lectores en relación a la población, es el de los niños entre 10 y 13 años; el 90% de ellos son lectores habituales. Una buena noticia que augura un mejor futuro para el mundo literario. Pero para que esos niños sigan amando la lectura hay que darles […]
Una receta de salpicón muy económica, de ahí su nombre. Puedes servirlas en rabaneras para picoteo o en copas de cóctel individuales, según lo requiera la ocasión. Si sigues la dieta WW todo el compuesto tiene 15,5 puntos: sólo tienes que dividirlo entre el número de raciones para averiguar los puntos de cada ración. Ingredientes: […]
Hoy os traigo la segunda parte de las recetas de platos principales puntuadas para la dieta WW (weight watchers) y aptas para cualquiera que quiera comer de modo sano, ligero y sabroso. Espero que os gusten. BROCHETAS DE CALABACÍN Y POLLO: 1 RACIÓN DE 4 PUNTOS. Ingredientes: 1 calabacín pequeño 0p. 1 pechuga de pollo […]
El estilo pin up años 50 ha regresado con fuerzas renovadas en estas últimas temporadas. Inspirándote en las fantásticas y sensual chicas de calendario (inolvidables Betty Grable, Betty Page y Marilyn Monroe) o en la más actual Dita Von Tiese puedes presentar tu lado más sexy y actual. Uno de los must have de toda […]