Habitas fritas con cecina y ajo negro
Habitas fritas con cecina y ajo negro para la hora del aperitivo. Una preparación muy fácil y deliciosa para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados.
Category: cocina convencional
Montaditos de morcilla y mermelada especiada de pimientos asados
Montaditos de morcilla y mermelada especiada de pimientos asados. Tradicional, sencilla y deliciosa receta para amigos de lo clásico con un toque especial.
10 recetas con huevos para distintas ocasiones
Puede que el huevo sea un ingredientes modesto, pero también es uno de los más apetecibles. Además, hay que destacar que la proteína del huevo es la de más alto valor biológico. Tremendamente versátiles en la cocina, en mi nevera nunca faltan. Hoy traigo 10 recetas con huevos para distintas ocasiones que bien merece la pena recordar.
Alubias con castañas, setas y nueces
Alubias con castañas, setas y nueces, un reconfortante, energético y nutritivo plato único ideal para los días más fríos y desapacibles del invierno. Todo un cóctel caliente de nutrientes.
Trigo sarraceno con zanahorias
Hoy traigo una sencilla, nutritiva y sabrosa receta de trigo sarraceno con zanahorias. Un plato saludable estupendo para comer en casa o llevar para comer de tupper en el trabajo.
Ensalada de salmón ahumado con pipas
Deliciosa, sugerente, sencilla y saludable. Así es esta ensalada de salmón ahumado con pipas, con un aderezo original que resalta todo su sabor y le añade nuevos matices al conjunto.
Ensalada de canónigos con pollo en escabeche
Hoy para comenzar el año bloguero traigo una sencilla, ligera y rica receta de ensalada de canónigos con pollo en escabeche. Es muy rica y para una cena sencilla de diario es un estupendo plato único.
Si te interesan las recetas rápidas de preparar, saludables y sabrosas para cenas de diario, esta ensalada es una opción fantástica. Porque realmente no necesitas ni cinco minutos para prepararla.
Tostadas de jamón con frutos secos.
Aunque parece que en estas fechas solo se pueden publicar en los blogs de cocina receta para Navidad, me voy a desmarcar con estas tostadas de jamón con frutos secos. Son ideales para una cena rápida y deliciosa en cualquier momento del año. Eso sí, también puedes servirlas en tamaño mini como parte de los […]
Dorada con hortalizas mediterráneas
Hoy traigo una deliciosa receta de dorada con hortalizas mediterráneas. Es un estupendo plato principal para cualquier día festivo, ya sea de Navidad o para otras ocasiones. Es una forma muy saludable y sabrosa de preparar este rico pescado. Y no es de los más caros precisamente en esta época del año en la que algunos precios se disparan.
Gambones al Oporto
Hoy traigo una nueva propuesta para los menús navideños o para cualquier día que te apetezca comer algo especial. Una deliciosa receta de gambones al Oporto. Son muy fáciles de preparar y están para chuparse los dedos. Literalmente. Y para mojar pan en la salsita. Toda una delicia.
Ensalada templada de habitas fritas y mejillones
La receta de ensalada templada de habitas fritas que traigo hoy es sencilla, deliciosa y estupenda para una ocasión especial. Puedes servirlos en los menús navideños, si ya estás pensando en ellos, ya sea como un entrante o en menor cantidad en cuencos para una fiesta bufete.
Gambones especiados
A falta de un mes y un día para Nochebuena hoy te presento una riquísima receta de gambones especiados para Navidad o para el día del año en que más te apetezcan. Yo los he presentado en una tradicional cazuela de barro porque los he preparado para disfrutar en familia, pero para Navidad puedes presentarlo con más finura.