¿Qué hago con pollo? En este blog de recetas caseras fáciles hay decenas de preparaciones con este ingrediente. A lo largo de estos más de 15 años es un producto que he usado con frecuencia en elaboraciones casi siempre sencillas pero muy diferentes.
La ensalada con anchoillas que traigo hoy es un entrante sencillo y sabroso. Al potente sabor umami de las anchoas en conserva hay que añadir el toque que le da un aderezo muy especial.
Esta receta de champiñones de bacon con queso es otra de las recetas que preparé con mi hermana para decidir si compro o no una freidora de aire. Son muy ricos y también se podrían preparar en el horno, aunque con más tiempo.
Hoy traigo unas costillas de cerdo riquísimas, un plato muy fácil de preparar, con muchísimo sabor. Con esta receta quedan muy jugosas y tiernas. Se deshacen en la boca, es una maravilla.
Hoy traigo una ensalada de langostinos con arroz y piña que está de puro vicio y es facilísima de preparar. Lleva muy pocos ingredientes, pero todos aportan mucho sabor al arroz que es la base del plato y también nutrientes muy interesantes.
Una rica ensalada de arroz con queso es estupenda para un plato rápido de verano y sin complicaciones. Requiere poco trabajo y con cuatro ingredientes y un aliño tienes la cena montada. Tanto si estás de vacaciones como de trabajo hasta arriba, es un gran punto a su favor.
Los aguacates rellenos estilo veraniego son muy fáciles de preparar. En pocos minutos puedes tener un entrante ideal para un día de verano, perfecto para darte el capricho y estupendo si recibes invitados.
Las llamadas tostadas suevas o panecillos tostados son muy ricas. Nunca viene mal tener un par de paquetes en la despensa. Para desayunos, para el aperitivo, para improvisar cenas. Esta vez te propongo tres montaditos sobre tostadas suecas muy sencillos pero muy ricos, ideales para una cena rápida de verano sin complicaciones.
Ensalada de arroz con carne; descubre una nutritiva y sabrosa receta que puedes hacer expresamente o que puede ser un estupendo plato de aprovechamiento. Sencilla, saludable y sobre todo muy rica. En este caso la mía es una ensalada de aprovechamiento de unos filetes de lomo a la plancha, pero el arroz lo he preparado expresamente para la receta.
Los melocotones son frutas de verano. En esta época del año es fácil encontrarlos en el mercado y en general su precio es mucho mejor que el de otras frutas. Aunque, lógicamente, este depende de diversos factores. Si te preguntas qué hago con melocotón cuando has comprado una buena cantidad y se han madurado rápidamente o para disfrutar de su sabor de distintos modos, seguro que te gustarán estas propuestas.
Preparar unos sabrosos pinchos de bonito del norte en aceite de oliva es muy fácil. Requieren poco tiempo y poco trabajo. Y son tan ricos que son un éxito seguro. Ahora que ya ha llegado el calor, son una opción estupenda para una cena de picoteo casera. Pero también son ideales para servir si tienes invitados.
Preparar unas cazuelitas de piquillos con gulas es muy fácil. Es una receta que lleva poca elaboración y requiere poco tiempo y trabajo.
¿Y qué tenemos a cambio? Un plato de gulas y pimientos del piquillo delicioso y muy versátil. Porque puedes servirlo como aperitivo o en un menú de picoteo. Puede ser una estupenda cena para días en que tienes poco tiempo. O incluso en entrante de un menú de mediodía antes de servir un principal de pescado.