Hace algo más de un mes os contaba (aquí) que desde blogs me había enviado una batidora Braun Minipimer 7 sin cables para su uso y análisis. Os di entonces mis primeras impresiones sobre ella pero también me comprometí a escribir una entrada tras más tiempo de uso, después de comprobar mejor sus virtudes y […]
Gel de mango al whisky Pastel de pera, mango y almendra Banda de hojaldre de frutas a la miel Copas de caqui Plátanos calientes con chocolate blanco Smoothie de manzana y frutas del bosque Copas de albaricoques Copa de fresas Pastelitos de frutas secas Rollitos hojaldrados de chocolate, pistachos y naranja Pasta de avellanas y […]
¿Qué hago con pollo? En este blog de recetas caseras fáciles hay decenas de preparaciones con este ingrediente. A lo largo de estos más de 15 años es un producto que he usado con frecuencia en elaboraciones casi siempre sencillas pero muy diferentes.
¿Buscas menús para Año Nuevo ricos y fáciles? He reunido algunas recetas muy sencillas pero resultonas para la ocasión en varios menús para que todo sea más fácil. Espero que te gusten y te vengan bien o, al menos, te inspiren a adaptarlos a tus gustos o conveniencia.
Es posible que ahora que estamos metidos en el otoño te hayas preguntado más de una vez: ¿Qué hago con nueces? Es uno de los frutos secos de la temporada, un producto energético, nutritivo y saludable. Y sí, es delicioso y da mucho juego en la cocina, se puede incluir en una gran variedad de preparaciones, ¡hasta salsas!
En cocina y alimentación cuando se habla de huevos sin especificar de qué animal procede, se refiere a los huevos de gallina. El huevo es uno de esos alimentos que en muchas casas nunca faltan y que cuando te quedas sin ellos te obligas a ir al supermercado. Si en tu cocina tampoco faltan y […]
Recetas caseras baratas es un libro digital con 76 platos fáciles y asequibles para comer bien a lo largo de todo el año. Este es el nuevo ebook que he escrito, sale hoy a la venta y en él he estado trabajando los últimos meses. Si buscas ideas y recetas para comer bien gastando poco dinero es el libro que necesitas para ayudarte día a día.
Estamos a punto de comenzar el que probablemente es mi mes preferido del año y traigo una nueva entrada de cocina de temporada. Descubre qué comer en octubre para disfrutar de los alimentos más sabrosos del otoño al mejor precio y algunas sugerencias sabrosas para preparar y comer estos.
Hoy es un día muy especial para mi y quiero compartirlo con toda la alegría. Y es que hoy sale publicado mi último, hasta la fecha, libro de recetas. Recetas familiares es un recetario con 62 platos sabrosos pensados para comer cualquier día de diario y disfrutarlos enormemente.
No sé si a vosotros os pasa lo mismo pero se me está pasando el tiempo volando, y al escribir un nuevo artículo sobre cocina de temporada me asombro de cómo avanza el año. Parece que fue ayer y hoy ya estoy escribiendo qué comer en septiembre. Este mes de final de verano e inicio del otoño sigue siendo muy rico en diversidad de productos de temporada. Algo que nos encanta a quienes disfrutamos de la cocina de mercado.
Menús para quedar bien muy fáciles y deliciosos. para las cenas y comidas con invitados en casa o al aire libre. Para celebrar en familia que estáis juntos. Para los días de vacaciones o para cualquier otra ocasión. 21 recetas de temporada tan sabrosas como apetecibles a la vista.
Puede que el huevo sea un ingredientes modesto, pero también es uno de los más apetecibles. Además, hay que destacar que la proteína del huevo es la de más alto valor biológico. Tremendamente versátiles en la cocina, en mi nevera nunca faltan. Hoy traigo 10 recetas con huevos para distintas ocasiones que bien merece la pena recordar.