Menús para Año Nuevo ricos y fáciles

Publicado 28 diciembre, 2021 por Marhya en Gastronomí­a / 0 Comments

¿Buscas menús para Año Nuevo ricos y fáciles? He reunido algunas recetas muy sencillas pero resultonas para la ocasión en varios menús para que todo sea más fácil. Espero que te gusten y te vengan bien o, al menos, te inspiren a adaptarlos a tus gustos o conveniencia.

Merluza con salsa de yogur a la mostaza - En Mil Batallas

Merluza con salsa de yogur a la mostaza

Menús de año nuevo ricos y fáciles.

Menú de Año Nuevo sencillo y económico.

¿Buscas sencillez y sabor a buen precio?

Aguacates rellenos de almejones
Carrilleras de cerdo a la naranja
Manzanas asadas con coco

Manzanas asadas con coco - en Mil Batallas

Manzanas asadas con coco

Abrimos menú con unos ricos aguacates rellenos de almejones que podrás tener listos en unos minutos.  Apenas requiere trabajo alguno.

Seguimos con unas carrilleras de cerdo a la naranja que puedes preparar fácilmente incluso si no sueles meterte entre fogones. El horno se encarga de todo y solo tendrás que vigilarlo. Antes del horneado apenas te dará trabajo prepararlo.

Y de postre unas ricas manzanas asadas con coco, para salirse del abuso de grasas y azúcares. Son  estupendas para un día de fiesta gastando poco dinero.

Menú reconfortante y sustancioso para el primer día del año.

¿Después de Nochevieja te levantas con necesidad de energía y buenos alimentos pero no tienes ganas de complicarte en la cocina? Dentro de los menús para Año Nuevo ricos y fáciles te gustará este.

Crema de garbanzos con langostinos
Conejo guisado con manzanas
Tarta de chocolate y melocotón en almíbar

Tarta de chocolate y melocotón en almíbar  - En Mil Batallas

Tarta de chocolate y melocotón en almíbar

La crema de garbanzos con langostinos es la receta para abrir menú.  Es realmente rica y te va a dejar esa sensación reconfortante de haber disfrutado de un plato nutritivo con un innegable toque festivo.

Seguimos con un principal también riquísimo: conejo guisado con manzanas.  Para sorprender a los tuyos y disfrutar en la mesa, sin recurrir a alimentos de precios disparados. Este tipo de guisos con ideales para la ocasión.

Y de postre una tarta de chocolate y melocotón en almíbar muy fácil de preparar y exquisita.  El remate perfecto para un menú con el que empezar el nuevo año con buen pie.

Menú ligero y festivo para Año Nuevo.

¿Prefieres empezar el año con un menú de platos ligeros para ir dejando a un lado comidas pesadas?

Espárragos rellenos
Merluza con salsa de yogur a la mostaza
Peras con nueces y miel de romero

Espárragos rellenos - En Mil Batallas

Espárragos rellenos

¿Abrimos boca con unos espárragos rellenos?  Podrás tenerlos listos en minutos. Además, son muy ricos. ¿Para qué complicarse más?

El principal también es ligero pero no por ello menos festivo: una merluza con salsa de yogur a la mostaza fácil de preparar, que aporta pocas calorías y está de chuparse los dedos.

Para el postre te propongo unas peras con nueces y miel de romero que con muy sabrosas, ligeras y además fáciles de preparar.

Menú para tirar la casa por la ventana para el 1 de enero.

¿Quieres seguir celebrando a lo grande? Este menú de tres platos rico y fácil cumple con lo solicitado.

Alcachofas con vinagreta de marisco
Cochinillo asado
Postre de chocolate y naranja a la menta

Alcachofas con vinagreta de marisco - En Mil Batallas

Alcachofas con vinagreta de marisco

Como entrante te propongo empezar por unas alcachofas con vinagreta de marisco que están de escándalo. Riquísimas.  Si quieres sorprender a tu familia o invitados sin dejar de lado la cocina sencilla, tradicional y de productos sabrosos y festivos, es una elección ganadora.

Para el plato principal todo un clásico de estas fechas: cochinillo asado para el menú de año nuevo.  ¿Vas a renunciar a ello?

El postre de chocolate y naranja a la menta es el colofón para este menú.  Goloso pero sin empalagar. Bonito. Aromático. Para disfrutarlo mucho pero que mucho, mucho.

Y hasta aquí mi propuesta de menús para Año Nuevo ricos y fáciles. ¡Feliz Año Nuevo a todos!

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