Las banderillas de melocotón para aperitivo que traigo hoy es una receta exprés ideal para servir un tentempié de media mañana o un clásico aperitivo rápidamente en verano sin necesidad de ponerse a cocinar.
Tiempos difíciles, de Melinda Leigh, es un apasionante thriller romántico que me ha tenido en vilo de principio a fin y me ha encantado. Es la primera entrega de una serie, Scarlet Falls, que lleva el nombre de la población en la que transcurre la trama, pero puede leerse de modo independiente. Es decir, que tiene principio y fin y todas las tramas abiertas quedan resueltas. Ojalá traduzcan pronto los dos restantes porque me ha gustado muchísimo.
La receta de merluza con pimientos rojos y langostinos que traigo hoy es sencilla, ligera, sabrosa y saludable. Estupenda para cualquier día de verano o incluso de cualquier otra época del año. Es un plato principal sin complicaciones, de sabores tradicionales, y perfecto tanto para un menú de mediodía como para una cena.
Hoy traigo unos montaditos de cerezas en regañás facilísimos de preparar, riquísimos y estupendos para los aperitivos veraniegos. Lo puedes preparar en unos minutos y está buenísimo. Sobre todo si no dejas pasar mucho tiempo entre que los preparas y los sirves, para que las regañás se mantengan crujientes y deliciosas.
La receta de flan de naranja con picada de chocolate que traigo hoy es fresquita y deliciosa. La he preparado en cazuela horno pero puede hacerse el olla exprés, en horno y hasta en microondas. Es una variación muy sencilla y muy rica de un clásico flan. En este tiempo, servido fresquito de la nevera, entra de maravilla.
Las luces de Assam, de Janet MacLeod Trotter ha sido mi última lectura. Es la primera entrega de la serie Aromas de té, aunque puede leerse de modo independiente. Es una novela que no sé exactamente con qué etiqueta calificar o en qué género encuadrar, aunque quizá a la que más se asemeje sea al landscape “a la inversa”. Oficialmente lo encuadran en sagas familiares de ficción, y en cierto modo puede serlo aunque no abarca ni una generación entera.
La receta de ensalada de melocotones amarillos de hoy, es sencilla y deliciosas. Lleva poco trabajo y está preparada con pocos ingredientes, pero a cambio ofrece mucho sabor. Es un estupendo entrante de verano tanto para un menú de mediodía como para una cena sin complicaciones.
Hoy traigo una receta de ñoquis con salsa y espárragos muy rica. Este verano salvo días contados no esta haciendo mucho calor, así que estamos haciendo muchos platos de entretiempo. Como es el caso de estos ñoquis, que están estupendos.
La solterona, de Jana Westwood, ha sido mi última lectura. Es la primera novela que leo de esta autora, pero no será la última porque me han gustado tanto la novela con su trama y caracterización de los personajes y la ambientación, como su forma de narrar.
Hoy traigo una receta de dorada sobre cada de cebada y algas que está para chuparse los dedos. Es un plato vistoso, sabroso y, sobre todo, saludable. Lo he preparado con doradas con el sello Crianza de nuestros mares (CdNM) y está para chuparse los dedos. Un plato fresco y estupendo para un día de diario en familia o para sorprender a tus invitados con producto de calidad preparado con esmero.
Hoy traigo una receta de pulpo con verduritas que está para chuparse los dedos. Es fácil de preparar, y es realmente sabroso. Todo un plato de fiesta que es un entrante estupendo o una cena especial. O incluso puedes servirlo a modo de tapa en pequeñas raciones para una cena de picoteo.
Hoy traigo una selección de novelas y recetas para disfrutar juntas. Quizá te apetezca probar la receta leyendo la novela. O te apetezca organizar estos días de verano una fiesta con amigas que incluya propuestas de lecturas y platos acordes con estas. Espero que te guste y disfrutes estas novelas y recetas para ser disfrutadas juntas.