Si seguís la dieta WW (dieta Weight Watchers o dieta de los puntos) y se os acaban las ideas para preparar cenas ricas por tan sólo tres puntos, aquí os dejo algunas ideas. Todas ellas son ligeras y muy ricas. Perfectas para la operación bikini. *Menú nº1: Bavaroise de espárragos blancos (0,5 puntos) 2 rollitos […]
Me encantan los bollitos preñaos. He visto muchas recetas (diferentes versiones y todas con una pinta absolutamente deliciosas) por ahí, siempre que las veo me entran muchísimas ganas de comerlo. La primera vez que los probé fue de niña, un verano que pasé en Asturias con mis tíos S. y V. Después, en muchas ferias […]
Hay novelas que aunque pertenecen a una serie pueden leerse de modo totalmente independiente. “El Barón desnudo”, de Sally Mackenzie, es una de ellas. Lady Grace Belmont tiene 25 años y está punto de ser desposada con un vecino de su padre, para unir tierras. Con una suerte inmensa (dado que su padre es un […]
Si aún no os habéis cansado de ver recetas con ajetes tiernos estos días, aquí os dejo este solomillo del que son guarnición. Más simple, imposible, pero la verdad es que estaba muy bueno y cuando se me acaben me va a dar una pena terrible (los de la tienda no están tan frescos, no […]
Quienes me conocéis ya sabéis lo que me gusta la cocina de temporada por ser más sabrosa, más económica y más saludable. Pero, ¿qué alimentos hay este mes de plena temporada y deberían estar en nuestra lista de la compra? * Guisantes frescos: Nada que ver con los congelados ni con los de bote, ni […]
Seguimos dando salida a los ajetes de la huerta. Parece que no, pero están siendo productivos. En este caso son uno de los ingredientes de esta tarta de bacalao que bien podría ser una pseudoquiche (muy poco kitch) ya que no lleva ni un solo gramo de queso, en parte porque a mi marido no […]