Pudines dulces para todos los gustos

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 2 junio, 2011 / 30 Comments

Una de las elaboraciones dulces que más me gusta preparar y servir en casa son los pudines, puddings o budines, como los prefiráis llamar. Para aprovechar pan del día anterior, bollería que se va quedando seca o simplemente porque apetece, es un tipo de dulce que me encanta, ya sea en su versión más fina o en su versión rústica. En el blog hay bastantes publicados, si os apetece buscarlos podéis utilizar el buscador de la derecha (entre las “categorías” y los “post recientes”) o desde el índice de recetas de arriba (aquí el de postres). Pero aquí os dejo una pequeña selección con seis de los que más nos han gustado en casa.

 

* Pudín rústico de plátano y arándanos: doradito y con un punto crujiente en su cobertura y húmedo y tiernísimo en el interior.

* Pudín de limón: Muy fino y además riquísimo. Suave y de un agridulce ligero muy agradable.

 

* Tarta pudín de chocolate: Facilísimo de preparar y rico-rico.

* Pudín rústico de manzana: Económico y muy sabroso, probablemente os recuerde su sabor al pastel de manzana más clásico.

* Pudín de melocotón con melocotones al vino tinto: Elaborado pero muy, muy fino de textura.

* Pudding con frutos secos: Es muy rico y energético, además es muy fácil de preparar.

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30 Responses to “Pudines dulces para todos los gustos”

  1. Eva

    Hay que aprovechar el pan, di que si, y sobre todo si es del que tu haces, no se puede desperdiciar ni una miguita!
    Besos

    Marhya Reply:

    Gracias, Eva, me alegro de que te guste.
    Besos.

  2. me llevo el de manzanas con una bocha de helado de vainilla, jeje

    Marhya Reply:

    Sole, qué buena elección, jeje.
    Besos.

  3. No me termino de decidir, cualquiera me vale. La idea de aprovechar el pan me gusta mucho. Y si el resultado es tan rico entonces me gusta más.
    Un besote.

    Marhya Reply:

    Gracias, Japinto, está mal que lo diga pero cualquiera de ellos está muy rico.
    Besos.

  4. Toñi(picapusa)

    que ricos todos !!! son una maravilla, a mi en particular, me gusta que lleven frutos secos!!

    besos

    Marhya Reply:

    ¡Pica, qué buen gusto tienes, chica! jeje.
    BESOS!!

  5. Estoy contigo, a mi también me encantan los puddines. De los que propones he hecho el de chocolate (¡¡¡uhmmmm!!!) pero le tengo el ojillo echado al de manzanas. Un besazo

    Marhya Reply:

    Lola, creo que no te defraudará, cuando tengas buenas manzanas, prueba.
    un besote!!

  6. A pesar de mi adicción al chocolate, hoy me quedo con el de manzana, como mi tocaya Lola, me dejas con la boca hecha agua.

    Un beso.

    Marhya Reply:

    Lola, te digo lo mismo, creo que os va a encantar, es muy, muy rico.
    Besos.

  7. Que ricos todos … ahora la complicación es elegir cual … jajaja.
    Buen finde

    Marhya Reply:

    jajaja, pues nada, eso tiene fácil arreglo, uno cada día… o bueno, cada semana, jajaja.
    ¡Besos!

  8. Ana

    Estos temáticos me matan mi niña.
    es como una degustación visual en vena.
    un besazo

    Marhya Reply:

    ¡¡ana, gracias, me alegro mucho de que te gusten estos temáticos recopolatorios! Los hago con todo el cariño.
    Besos!!!

  9. A mi también me entusiasman los pudding, de hecho, antes de aprender a hacer bizcochos y resto de repostería, era lo único que hacía…flanes, pudding y bizcoflanes, je,je,…

    El de limón, pasa a ser el primero que voy a hacer… pero al son del ya!!

    Gracias por éstas recopilaciones, que muchas veces dejamos recetas pendientes y al final las olvidamos
    Bicos

    Marhya Reply:

    Marisa, es que para empezar a cocinar, quien no lo haya hecho nunca es muy buena manera, tan fáciles y ricos son. ¡Y ahora qué artista eres y con lo complicado que tiene que ser además inventar o adpatar panes y bizcochos para hcerlos sin gluten y lo bien que lo haces!!!!
    Un besazo, guapísima.

  10. Pues yo me pido el de manzana aunque…. ¡qué ricos todos!
    Un besín y buen fin de semana.

    Marhya Reply:

    Me alegro de que te gusten, guapa. ¡es muy buena elección!jeje, claro, qué voy a decir yo… pero es uno de mis favoritos.
    un beso!!!

  11. Uy! me quedo con el de manzana, o de limón? me cachis! ahora que lo pienso, tengo unos plátanos marrones esperando receta… el pudin que propones podría ser una excelente manera de rescatarlos:-)
    Besos

    Marhya Reply:

    Maite, guapa, cómo me alegro de que ya tengas tiempo-fuerzas-ganas para dar paseos blogueros, eso es buena señal seguro!!!! Aprovecha los plátanos, que te va a sentar bien!

    ¡¡BESAZOS!!!!

  12. Eres una tentadora!!!! Tú sabes que me matan los pudines de toda clase!!!!
    Besotes,
    Palmira

    Marhya Reply:

    Palmira, un trocín para el desayuno y te quedas como nueva, jeje.
    un beso, bonita!!

  13. Yo, si tengo que decidirme por uno, que me costaría, sería por el de plátanos y arándonos.
    Besitos
    rosa

    Marhya Reply:

    Rosa, sería una buena opción, es muy rico y el contraste entre el exterior y el interior gusta mucho.
    un beso.

  14. Estoy recién llegada y me lo encuentro.Ole, ole!!! Voy a imprimir todas las recetas y se las voy a mandar a mi señora madre, que va a flipar.

    Gracias y besotes!!!!

    Marhya Reply:

    Espero que le gusten, Polita. ¡¡Qué responsabilidad!jeje.
    Besos!!!! Y saludos para tu madre. 🙂

  15. Yo ya sé cual elegir: el de chocolate, que tiene una pinta deliciosa.

    Marhya Reply:

    Welzen, ese se hace hasta sin ganas, en serio, en un momento lo tienes lito para cocinarse y está muy rico.
    Besos.