Ensalada de trucha ahumada

Escrito por Marhya en cocina convencional, En cinco minutos, Gastronomí­a el 19 Febrero, 2012 / 11 Comments

Hace un montón que no vengo con ninguna receta de las de preparar en cinco minutos. Bueno, el pollo a la mostaza del otro día (aquí) era de cinco minutos y al horno pero de 5 minutos y a la mesa hacía tiempo que no traía nada y eso que me había propuesto publicar una por semana. A ver si me pongo las pilas y la que viene no fallo. Espero que os guste esta ensalada tan rapidita y fácil de hacer. Los ingredientes, para dos platos como los de la fotografía.

Ingredientes:

160gm de canónigos limpios
65gm trucha ahumada en lonchitas
1/8 de cebolla morada pequeña
2 y ½ Cd gravlaxsas

Preparación:

Repartir entre dos platos los canónigos y la trucha ahumada.

Cortar la cebolla en medias lunas muy finas y separar las capas; repartirlo sobre las ensaladas y aderezar con la gravlaxsas justo antes de servirla.

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11 Responses to “Ensalada de trucha ahumada”

  1. Me acabas de soplar lo que voy a cenar esta noche, aunque no tengo trucha, pero lo cambio por salmón… y apunto trucha ahumada en la lista de la compra que hace mil años que no compro.

    Besotes..y gracias!!!

    Marhya Reply:

    Te va a quedar igual o mejor, más fino con el salmón.
    Un besote!!

  2. Uhmmmmm, me encantan los ahumados y en ensalada me parece una combinación perfecta.

    Marhya Reply:

    Lola, está muy rica y ya ves que es cosa de minutos.
    Besos.

  3. Me gusta la trucha ahumada y llevo tiempo sin comprar, gracias por esta ensalada muy apetitosa y tan rápida de preparar :o)
    Besos,
    Palmira

    Marhya Reply:

    Palmira, me alegro mucho de que te guste, guapa.
    Besos.

  4. Inma

    Alguna vez la hemos hecho parecida con salmón, pero trucha ahumada hace muchíiiiiiiiiisimo que no como… ¡gracias por el recuerdo! Tiene una pinta buenísima. Un besico.

    Marhya Reply:

    Gracias, Inma.
    Un beso.