Trío de rebanadas con queso crema Emmental

Publicado 28 marzo, 2012 por Marhya en cocina convencional, Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses / 28 Comments

Hoy más que con una receta vengo con tres ideas ricas a base de pan y queso crema Emmental. Se pueden servir en trío, una rebanada de cada tipo por comensal, como un aperitivo que no nos dará muchas complicaciones pero que de seguro será bien recibido. O como parte de una cena de picoteo. Es el tipo de cosas que se comen bien mientras se ve el partido de la jornada. Y para un desayuno de fin de semana o un brunch sin complicaciones no están nada mal.

Para estas rebanadas he usado las barritas de bocadillo, pero cualquier pan esponjoso pero que no se desmigue con facilidad,  con rebanadas de tamaño pequeño o medio, os servirá.

La base de los tres tipos de rebanadas es una capa no demasiado fina de queso crema Emmental sobre una rebanadas no demasiado fina de pan.


* Rebanadas de queso crema Emmental y jamón: Ya está todo dicho. Yo he cortado en daditos unas lonchas de jamón cortado a mano. Sin mayor misterio. Le habrá venido de perlas unas nueces picadas pero no tenía en casa así que tal cuál lo dejé. Este para los más clasicotes está de cine.

* Rebanadas de queso crema Emmental y aceitunas: Tan sencillo como cortar en ruedas unas aceitunas negras deshuesadas  y repartirlo sobre las rebanadas untadas, junto con cebollino fresco también finamente picado. No necesita más para estar riquísima.


* Rebanadas de queso crema Emmental con arándanos y pistachos: Facilísimo, una simple mezcla de arándanos deshidratados picados muy finos y pistachos pelados también picaditos. Todo ello para repartir sobre la crema de queso.

Así de fácil, sencillo, rápido y rico. ¿Os animáis?

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28 Responses to “Trío de rebanadas con queso crema Emmental”

  1. Me alegro de que te gusten, Juana. A veces también es una alegría preparar algo rico sin complicarnos, aunque no tengamos tiempo de mucha cocina.
    Besos.

  2. Yo es que me alimentaría a base de tostitas como estas!!! te han quedado todas de 10 Marhya!!!! me llevo un par de ellas para el camino 🙂

    Besiños salseros amiga!

    Tito