Posts by: Marhya


Trilogía El Jardín, de Nora Roberts

Escrito por Marhya el 15 enero, 2008 en Cultura, Literatura / 0 Comments

Durante el 2007 la editorial Plaza&Janés ha publicado las tres novelas que conforman la Trilogía El Jardín escrita por Nora Roberts.   La trilogía la conforman “Dalia azul”, “Rosa negra” y “Lirio rojo”. Ambientadas en la empresa de jardinería propiedad de Rosalind Harper y situado en la finca de la misma, está protagonizada por tres mujeres que se encuentran en un momento difícil y crucial de sus vidas. Entre ellas encontrarán el apoyo que necesitan y un trabajo con el que salir adelante.   Las protagonistas son Rosalind, Stella y Hayley. Rosalind es una adinerada mujer cercana a los 50 que quedó viuda con 3 hijos pequeños a su cargo siendo joven, y que tras muchos años sola fue embaucada […]

Rape con langostinos

Escrito por Marhya el 13 enero, 2008 en cocina convencional, Gastronomí­a / 1 Comment
Rape con langostinos

Sencillísima y rapidísima receta, con un resultado muy fino y sabroso. Aunque no sepas cocinar, ni dispongas de tiempo, no tienes excusa para no hacerlo. Ingredientes: 4 tajadas de rape 10 langostinos pequeños 1Cd aceite de oliva sal Preparación: Sazonar el rape y los langostinos. Calentar una plancha de cocina con el aceite y cuando esté bien caliente añadir el pescado y el marisco dejándolo aproximadamente 2 minutos por cada lado. Servir de inmediato. Mi consejo: En el último momento añade el zumo de media naranja: déjalo a fuego muy vivo 30 segundos y apagar.

Serie Hermanas Essex

Escrito por Marhya el 9 enero, 2008 en Cultura, Literatura / 15 Comments
Serie Hermanas Essex

Entre enero de 2006 y Noviembre de 2007, la editorial Manderley ha publicado las cuatro novelas de la serie de Eloísa James, Hermanas Essex. La autora estadounidense creó esta serie inspirándose ligeramente en las novelas de Mary Louise Alcott (autora, entre otras obras, de “mujercitas”) pero con chicas un poco más creciditas y ambientada en Inglaterra. En la primera novela de la serie, “Los maridos también se enamoran”, conocemos a las hermanas y el que será su entorno. Rafe (duque de Hoolbrok) es un hombre cariñoso y amable apenas en la treintena. Desde la muerte de su hermano se ha convertido en un borrachín afable. En compañía de sus íntimos amigos Lucius Felton (de quien se dice es el hombre […]

Ensalada Mediterránea

Escrito por Marhya el 6 enero, 2008 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 0 Comments
Ensalada Mediterránea

Una ensalada muy sencilla, para preparar en mucho menos de cinco minutos. Sabrosa y llena de colorido. Riquísima. Ingredientes: 1 bolsa (200gm) de escarola limpia y troceada ½ pimiento rojo 1 remolacha cocida 3Cd cebolletas pequeñas en vinagre 2Cd aceitunas verdes 2Cd aceite de oliva virgen extra 2ct vinagre de manzana sal Preparación: Poner en una ensaladera la escarola, el pimiento rojo lavado y cortado en dados, la remolacha cocida pelada y cortada en dados, las cebolletas y las aceitunas. Preparar una vinagreta simple emulsionando en una tacita, con ayuda de un tenedor, el aceite, el vinagre y la sal. Mi consejo: Para hacerlo más completo, añade unos daditos de tofu.

En Enero suben los precios

Escrito por Marhya el 4 enero, 2008 en Economía doméstica / 1 Comment

Con la llegada de enero llegan las temidas subidas en algunos (muchos) seervicios básicos: la cuota de telefonía fija, las del gas, la bombona de butano, las tarifas de la electricidad y el transporte público, son sólo algunas de ellas. Estas subidas vienen a producirse en un momento “crítico” en el que tras tres meses de locura nos encontramos con que el IPC del año ha sido del 4,3%. Una media que se ceba en los productos básicos como el pan o los gasóleos (que en el último año han experimentado una subida de un 15%). Y con el euribor a punto de llegar al 5%. ¿Y antes esta situación, que podemos hacer las familias para poder ahorrar o, cuanto […]

Hermanos Argeneau

Escrito por Marhya el 3 enero, 2008 en Cultura, Literatura / 3 Comments
Hermanos Argeneau

Durante este pasado 2007 Manderley ha publicado las tres primeras novelas de la serie humorística de romance paranormal, Hermanos Argeneau escrita por la estadounidense Lynsay Sands. Los protagonistas de la serie son unos vampiros muy especiales, que poco tienen que ver con los seres oscuros y objetos de maldiciones de otras novelas. Entre Febrero y Noviembre se han publicado “Vampiro blanco, soltero, busca”, “Mordiscos de amor” y “Alto, moreno y hambriento”. La serie aúna con buen tino humor y romance, los protagonistas de la familia Argeneau son vampiros y la ambientación es la época actual. La primera novela de la serie, “Vampiro blanco, soltero, busca”, está protagonizada por el mayor de los hermanos, Lucern, quien debido a sus varios siglos […]

Pollo de corral al Oporto con Champiñones

Escrito por Marhya el 1 enero, 2008 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Pollo de corral al Oporto con Champiñones

Un plato principal muy rico, digno de un día festivo pero a un precio muy asequible. Sabroso y sencillo, es estupendo para formar parte de un menú para recibir invitados. Aunque en este caso el ingrediente principal es un pollo de corral alimentado en un 50% con maíz, también puede realizarse con pollos de granja: en ese caso el sabor es menor y el tiempo de cocción también se reduce. Ingredientes:   1 pollo de corral de aprox. 2kg 2 cebollas blancas grandes 400gm champiñones 8 dientes de ajo vino de Oporto (3 copas) aceite de oliva sal tomillo fresco 8 ramitas ½ct de postre de orégano 2 hojitas de laurel 1ct azúcar 1 guindilla de cayena ½ct pimentón dulce […]

Cucharitas de tomate seco y atún en aceite de oliva

Cucharitas de tomate seco y atún en aceite de oliva

Una tapita de lo más resultona, en la que no hace falta cocinar ni embrollarse en la cocina. Para servir con un vermouth antes de comer o como parte de unos entremeses fríos. Ingredientes: 6 tomates secos y marinados rehidratados 200gm de lomos de atún en aceite de oliva 7 aceitunas verdes deshuesadas 5 aceitunas negras deshuesadas   Preparación: Cortar en ruedas las aceitunas. Reservar. Poner en cada cucharita para aperitivo un tomate y sobre él un taco de atún en aceite, bien escurrido del mismo. Coloca por encima las aceitunas reservadas. Mi consejo: Prepáralo poco antes de servirlo, para que no se reseque, o cúbrelo muy bien con papel film y guárdalo en la nevera. Puedes añadirle un poquito […]