Desde que descubrí las latas de pollo en conserva, me gusta tener siempre alguna en casa. La verdad es que vienen muy bien para preparar platos como la ensalada de pollo en escabeche que traigo hoy, por ejemplo, o para preparar un bocadillo rápido y saludable sin ir más lejos. Está bien para variar con […]
Hoy vengo con una tarta salada de ave y champiñones muy fácil de preparar, muy rica y que sale muy bien de precio. Puede ser una buena idea para servir en porciones como picoteo para los menús especiales de Navidad, porque es muy rico, gustará a peques y grandes y es muy fácil de comer. […]
Hoy vengo con un plato de pollo la mar de sencillito pero con muchísimo sabor. Sé que mucha gente se queja de la pechuga de pollo, de que se queda seca, de que no sabe a nada… yo, sin embargo, la uso muchísimo y es que hay montones de formas de sacarle mucho partido, como […]
La receta que traigo hoy es muy sencilla, de las del día a día, muy saludable y muy apañada de precio, pero también muy rica; pechuga de pollo con salsa de naranja. Si te gusta la pechuga de pollo, verás que no da más trabajo que cocinarla a la plancha y queda riquísima. Yo la […]
Últimamente estoy subiendo muchísimas recetas con pollo. La verdad es que es una carne tan versátil para cocinar con ella y tan fácil de comer, que da gusto. Además es ligera y está muy bien de precio, así que todo va sumando a su favor. Esta que traigo hoy es una receta muy sencilla y […]
Hoy traigo un plato principal estupendo para los días de diario; rollitos de pollo y jamón con pimientos. Es estupendo porque da poco trabajo, sale bastante bien de precio y está muy rico. Es un plato sencillo pero muy sabroso; hay que acompañarlo con un buen pan, porque invita a ello. Os animo a prepararlo […]
¡Hay que ver lo que da de si el pollo, la cantidad de recetas con él que hay publicadas ya en el blog! Es tan versátil… lo mismo para días de diario que para celebraciones, en recetas rápidas que en otras que requieren su tiempo. Este rico y sencillo salteado gustoso de pollo que traigo […]
La receta que traigo hoy es un plato con ingredientes muy sencillos y sabor oriental. Lo preparé hace unos días para la cena (las fotos me han quedado un poco oscuras, procuro no hacer fotos por la noche porque se nota mucho la diferencia pero no quería dejar de enseñaros la receta) y entra de […]
Hoy vengo con un plato riquísimo de pollo; filetes de pollo con almendras, para salir un poco de lo clásico pero sin complicarse la vida, que como vengo diciendo estos días, el verano es para pasar menos tiempo entre fogones. Es fácil de preparar y además bastante apañado de precio a pesar de las almendras, […]
Uno de mis platos preferidos del verano, en cualquiera de sus versiones, es el pollo con melocotones. Este año con la cantidad de tormentas que está habiendo no me atrevo a comprar melocotones frescos, ya sabemos cómo afectan las tormentas a las frutas de hueso, y no es plan. Pero como no podía esperar más, […]
La ensalada que traigo hoy es muy rica, sabrosa y nutritiva. Yo la preparé para un día especial, aprovechando las espinacas de casa, que recogemos tiernitas, a falta de un buen lavado y escurrido nada más, de ahí al plato. Da gusto el sabor suave y la textura tan buena que tienen. Y con el […]
El de hoy es un plato muy apañado de precio, muy rico en sabor, muy mediterráneo y muy de temporada. Bocaditos de pollo sobre cama de berenjena asada deliciosos. También es un poco largo de preparar (pero no da mucho trabajo ni es complicado, se alarga por los tiempos de horneado de la berenjena, por ejemplo). Se puede servir frío o caliente, pues de ambos modos está muy rico. Y es una opción saludable que para la hora de la cena, podría ser un buen plato único.