¡Ensalada, cuánto te quiero! Si es que con estos calores (tanta alerta por altas temperaturas sofoca sólo de pensarlo) y con tantas cositas que hacer, lo que más apetece comer son unas buenas ensaladas. La que tocó hoy una de atún, facilísima y rapidísima de preparar. ¡ De las de toda la vida! Ingredientes: 1 […]
A pesar de que ya han comenzado las rebajas de verano y de que mercadillos veraniegos inundan las calles de pueblos y ciudades, encontrar caprichitos interesantes por menos de 10 euros sigue no siendo tan sencillo. No es imposible, claro que no, pero si es complicado. Hoy vengo con dos ideas que en realidad son […]
Una de las cosas que más me gustan del verano, es poder disfrutar de a variedad de alimentos de la huerta que tenemos en casa. El resto del año también cogemos alguna cosita, pero no es comparable a la cantidad y la variedad del verano, cuando cada día hay algo que recolectar y disfrutar. De […]
“El amuleto” es la novela ganadora del III concurso literario de Novela en internet, Ámbito cultural y Bookandyou, que organiza El Corte Inglés. Su autora es Cristina Carretero. Una de las particularidades del concurso es que el premio lo deciden los propios lectores: los internautas decidieron que ésta fuera la novela ganadora de esta edición, […]
Uno de los pueblos por los que atraviesa en Camino de Santiago Francés a su paso por la provincia de Palencia es Villalcazar de Sirga, conocido también como Villasirga. En esta pequeña localidad podemos encontrar uno de los hitos del camino, la iglesia templaria de Santa María la Blanca, un impresionante templo construido en una […]
Este es un plato único rápido y fresquito que es lo que apetece este verano. Si, me encantan las ensaladas de pasta en verano, y tienen multitud de posibilidades. En este caso se puede aderezar bien con una vinagreta ligera clásica o bien con gravlaxsas (pinchando aquí podéis ver en los comentarios cómo preparar la […]
Me encantan las novelas de intriga y romance, esas que mantienen un equilibro entre ambos temas y que te mantienen en vilo desde las primeras líneas y hasta el final. “Sedas de Francia”, de Sandra Brown, recientemente reeditada en Zeta Bolsillo (¡por 10 euros!), ha cumplido y superado mis expectativas. ¡Me ha encantado! El reverendo […]
Yo sé que hay mucha gente a la que le da pena comer codornices y hasta verlas en el plato. A mi me encantan. En esta foto no han salido muy guapas ellas, me ha quedado un poco raro el color, pero ricas, estaban riquísimas. Ingredientes: 4 codornices limpias 400gm champiñones limpios 1 cebolla blanca […]
Aquí os dejo hoy una ensalada de pasta para comer de plato único, completita, que en este tiempo entra de maravilla. Ya veis que es sencillísima, se prepara sin esfuerzo así que es perfecta cuando vuelves de trabajar con un calor abrasador o si has pasado toda la mañana en la playa o en la […]
La primera vez que escuché hablar de “Entre sueños”, de Ángeles Ibirika, ya supe que me iba a gustar. Y sin embargo, a medida que iba leyendo y escuchando lo buena que era la novela más miedo me daba cogerla por temor a que las altas expectativas me defraudasen, en gran parte porque a menudo […]