Programas gastronómicos en televisión (I)

Publicado 12 agosto, 2010 por Marhya en Cine, tv y DVD, Gastronomí­a, General / 12 Comments

Ha pasado ya mucho tiempo desde “Con las manos en la masa” y, afortunadamente, cada vez existe una mayor variedad de programas culinarios en televisión. En los próximos días (aunque quizá sean necesarias semanas) iré repasando algunos de ellos. Para empezar, en esta primera entrega, media docena de programas de entre los que están actualmente en antena, emitiéndose en la televisión gratuita en España.

* Cocina con Bruno: Bruno Oteiza cocina en La sexta de lunes a viernes a las 8,10h. No sé para vosotros pero para mi no es muy buena hora, vamos, que no se me ocurre levantarme y encender la tele, la verdad. No soy programadora de televisión pero creo que a ninguna de las personas más cercanas a mi se le ocurre ver la tele a esas horas. Y es una pena, porque el cocinero es muy majete y hace cositas de lo más apetecibles.

* Top chef: Presentado por Padma Lakshmi el concurso para chef profesionales de la emisora estadounidense Bravo TV se emite doblado en VEO TV, de lunes a viernes a las 10,15h y los sábados y domingos a las 18,00h. La hora tampoco es muy buena, pero no me importa tirar de DVD porque realmente me encanta. En EEUU están ya emitiendo la 7ª temporada, pero en España aún nos queda mucho por disfrutar pues todavía están con la 3ª. Apasionante, interesante, emocionante y otros cuantos adjetivos terminados en  “ante”.

* Zoom tendencias: Sólo dura 15 minutos y no todos ellos están dedicados a la gastronomía, pero los que le dedican merecen la pena: restaurantes interesantes,    lugares de moda, novedades… Como sus horarios no son exactamente lo que se prevé, lo mejor es disfrutarlo directamente en la web de RTVE.

* Saber comer: Dentro del programa contenedor “Las mañanas de la 1”, a eso de las 13,05h cocina sencilla en directo y truquillos interesantes (algunos muy conocidos, es verdad, pero otros más novedosos). Un cocinero (en verano una cocinera), el presentador del programa y una médico nutricionista cocinan y comentan la jugada además de dar respuesta a algunas de las consultas de los televidentes.

* Spain on the road again: La serie de programas sobre gastronomía española que hace unos años grabaron para una televisión estadounidense Gwyneth Paltrow, Claudia Bassols, Mario Batali y Mark Bittman se emite ahora los viernes a eso de las 23,30h en Nova. Para los locales se queda la cosa muy fojilla, escasa, pero siempre resulta interesante saber qué se cuenta de nosotros al otro lado del Atlántico.

* Kitchen Night Mares: Aquí se ha traducido como “Pesadilla en la cocina” y se emite la noche de los jueves en Nova, sobre las 22,30h. El chef británico Gordon Ramsay trata de salvar del desastre algunos de los restaurantes con más problemas de EEUU. Docu-reality gastronómico-hostelero para partirse de risa o morirse del asco, cuando no ambas cosas al mismo tiempo. Es la versión doblada del original de la Fox americana.

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12 Responses to “Programas gastronómicos en televisión (I)”

  1. Marhya
    enganchadisma a Top Chef, me pilla con el café del desayuno, que se alarga hasta que termina el programa….ya ves.
    Molts de petonets

  2. Muchas gracias por la información. Ahora no veo cocina en la tele aunque tengo el Canal Cocina. Me ha interesado top chef por lo que has contado, intentaré echarle un vistazo.
    Un abrazo.

  3. ¡Qué entrada más interesante, Marhya! He descubierto que hay programas que no conocía, y es que la tele, la verdad, no me gusta nada, y sólo veo: “Saber cocinar”, que además tengo “programada” a mi hija para que me llame cuando empieza a la una; y a veces el de Bruno Oteiza. Yo me despierto muy temprano, me enchufo el ordenador, y cuando me acuerdo, enciendo la tele para ver a Bruno. Lo que pasa es que el horario de algunos programas de La Sexta, entre ellos, éste, son de horario muy variable. A Bruno se le ve un sol de majete.

    Habrá que echar un vistazo a “Top Chef”, aunque no sé si me acordaré de él a la vuelta de las vacaciones. Y el de “Kitchen Night Mares” no está dentro de mi hora “libre”. No sacrifico yo a “Los Tudor” por nada del mundo.

    Sigue informándonos, por favor. Un besote.

  4. Marta, es un enganche, ¿verdad? Ya me contarás cómo han hecho el catering de hoy, que no he podido ver el final.
    ¡¡Besos!!

  5. Jantonio, es muy emocionante e interesante, claro van un poco deprisa pero a mi me gusta mucho. Los concursantes son profesionales de la cocina y en cada episodio les ponen dos retos, el primero es un reto rápido al que llaman el fogonazo y el segundo reto es mucho más elaborado, algunos retos son realmente apasionantes y complicados; en cada episodio un chef es eliminado del concurso. Es alucinante como en muy poco tiempo y con muchas cosas que les coarten hacen auténticos platos de super restaurante.
    Un abrazo.

  6. Yolanda, en la tele dan tantas porquerías que una no la pondría nunca y tantas cosas chulas que una no se apartaría nunca de ella. Y hay que escoger, claro. Yo, de momento, estoy enganchada al top chef que me encanta (esta mañana no lo he podido ver entero y me he quedado intrigada) por encima de los demás.
    Besos.

  7. Top Chef me gusta mucho. Acá lo pasan por Sony.
    Pero lo que más veo es el Canal Gourmet (es una canal que dedica sus 24hs a la gastronomía, y desfilan grandes chefs por sus programas). Y codo a codo con el Canal Gourmet está uno de mis programas favoritos, el de Anthony Bourdain, No Reservation. 🙂

  8. Ains, Mandarina, si yo pusiera un canal así en casa tendría que racionarme la televisión, creo. jeje.
    Veo que top chef tiene muchos adeptos y en todo el mudno, eso es bueno, a ver si así siguen haciéndolo.
    ¡un beso!

  9. Me encanta top chef… miro una cantidad de programas de cocina, el de Jamie Olivier me gusta mucho y hay otro que no se como se llama de un chef que renueva restaurantes que estan a punto de quebrar.Besote

  10. Aquí el de top chef le han cambiado el horario y ahora parece que sólo van a darlo los fines de semana por la tarde, un horario tremendo pero bueno, habrá que grabarlo. Espero que tengan compradas unas cuantas temporadas.
    Besos.