No sé si os pasa también a vosotros, pero hay técnicas de cocina que os gustan más que otras según las épocas del año. A mi me pasa que ahora en verano me apetecen más los vegetales rellenos que en otras fechas, siempre me gustan pero con el calor se me antojan más a menudo. Hoy os dejo con una selección de diez platos de vegetales rellenos (si queréis investigar en el blog hay bastantes más, sobre todo de calabacín). Espero que os gusten. Para ver cada receta completa, ya sabéis, simplemente clicar sobre su nombre.
* Patatas rellenas: un sabroso plato de aprovechamiento, muy apetecible y saciante sin resultar pesado.
* Barquitas de calabacín y gambas: suavecito y delicioso, para un día de fiesta.
* Tomates de rama rellenos de queso: extremadamente sencillos y rápidos de preparar, ideales como entrante o aperitivo.
* Berenjenas rellenas de cuscús: nutritivo, sabroso, económico y apetecible.
* Calabacín relleno de cerdo con setas al oporto: Para dejarse conquistar por su sabor.
* Tomates rellenos veganos: ligeros y muy ricos.
* Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas: uno de mis platos preferidos y de los primeros que publiqué en en blog, allá por 2007.
* Berenjenas rellenas de arroz y verduritas: Vegana, sabrosa y nutritiva receta mucho más sencilla de lo que parece.
* Calabacín relleno de marisco: Sencillamente delicioso y mucho más económico de lo que su sabor nos puede hacer suponer
* Limones rellenos de gambas: Ideales para servirlos como entremés, sabrosísimos.
* Champiñones rellenos de espárragos verdes y jamón: Perfectos para el aperitivo.
* Albaricoques secos rellenos de pollo: Sorprendente y exquisito. En este tiempo puede preparase con albaricoques frescos, asados y deshuesados.
Me pasa lo mismo, hay técnicas de cocina que son mas de invierno y otras más de verano.
Me encantaron tus propuestas están deñliciosas. Gracias
Bss
Tita
Gracias, Tita, me alegro mucho de que te hayan gustado.
Besos.
Qué buena selección, Marhya! Me encantan todas, la verdad, tienen una pinta estupenda!
Besos.
Gracias, Elena, me alegro de que te gusten.
Feliz domingo.
Cualquiera de las propuestas es irresistible Marhya!!!! a mí con el calorcillo también me apetecen cositas así!!!!
Besiños salseros amiga!
Tito
¡Gracias, Tito! Si te animas con alguno ya me contarás, me alegro mucho de que te gusten.
Besiños.
Una selección estupenda!! Las verduras me encantan y rellenas todavía más. Me han gustado mucho tus propuestas.
Un besico
Unas propuestas deliciosas, es verdad que en verano apetecen los rellenos, tal vez porque sean unos todo en uno y así pasamos menos tiempo en la cocina…
Me he vuelto a apuntar los calabacines rellenos de marisco…
Besos,
palmira
Gracias, Pilar. Si te animas con alguna ya me contarás.
Besicos.
Palmira, ya me contarás si te pones con ella.
Un beso, guapa.
Que buenas ideas Marhya , que fresquitas.
¡Me alegro de que te gusten, olga!
Besitos.
¡¡Cómo se me ha pasado este recopilatorio!! Con lo difícil que me resulta preparar las verduras de manera atractiva para mis hijos, aqui veo algunas recetas que creo que pueden dar buen resultado. Gracias por las sugerencias.
Lola, me alegro de que te gusten y ojalá te sirvan para hacer comer verdura a los peques.
Besos.