Para comer rico y variado no hace falta complicarse la vida, emplear técnicas complicadas, embarcarse en larguísimas elaboraciones ni utilizar ingredientes carísimos. La mayor parte de las veces simplemente se trata de dar una vuelta a los ingredientes de cada temporada y con un poco de gracia preparar platos sabrosos y sugerentes que nos saquen […]
Hoy traigo un entrante muy rico en hierro, ligero, rápido y sabroso, una deliciosa ensalada de espinacas y mejillones que te animo a probar. Prepararla no tiene mucho misterio, es fácil y aunque no tengas nada de experiencia en la cocina verás que en pocos minutos la tienes lista. El aliño que la adereza es […]
Hoy traigo una receta de costilla de cerdo a la naranja en barbacoa que están de rechupete. Son sencillamente deliciosas. Os animo a prepararlas porque creo que las vais a disfrutar tanto como nosotros. En casa nos gusta mucho preparar barbacoas de todo tipo; de carne, de pescado, vegetales o variadas. Ya es tiempo de […]
Como día 10 de mes, hoy tocaría Reto Tarta de Manzana y mañana domingo recopilatorio de recetas. Pero vamos a hacer un cambio; como vamos a descansar ya del reto dejo para hoy sábado el recopilatorio de recetas y lo dedico a 12 postres con manzana, algunas tartas del reto y otras preparadas anteriormente. La […]
Hoy vengo con un postre muy fresco y muy rico, fácil de preparar y no sé a vosotros pero a mi me parece muy bonito. Me encantan los postres en vasos, copas… y también los postres en formato mini (por las razones que ya os conté aquí). Unos deliciosos chupitos de fresas, crema de limón […]
¡Cómo nos gustan las ensaladas en casa! Esta ensalada naranja con vinagreta negra de hoy es bastante completa y para una comida ligera para dos resulta estupenda, fácil y rápida de preparar. Además es un plato muy saludable, que todo hay que tenerlo en cuenta y para este verano quien quiera coger colorcillo, muy rico […]
En casa nos encantan los montaditos, los pinchos y comer de picoteo. Muchos fines de semana y sobre todo si no estamos solos en casa, la mesa se llena de cosas ricas para ir cogiendo de aquí y de allá y disfrutando de todos los sabores. Estos montaditos alegres de sardinillas los preparé el otro […]
De nuevo estamos a primer lunes de mes y de nuevo nos toca una receta vegana, una ensalada sencilla de col lombarda. La de hoy es sencillísima y rapidísima de preparar, una ensalada sin complicación ninguna, con mucho sabor y nutricionalmente muy interesante. Un estupendo entrante, muy rico y saciante, rico en fibra.
Estamos en plena primavera, los días van creciendo, mejora la temperatura y estamos en un punto del año en que podemos encontrar multitud de alimentos en su mejor momento de sabor y precio. Es hora de disfrutarlos día a día. También apetece dedicar menos tiempos a la cocina, hay menos ganas de hornear y más […]
Las recetas de la felicidad no es un libro de autoayuda ni de new age, es el libro de recetas de Sandra Mangas, autora del blog del mismo nombre. Seguro que la mayoría ya la conoceréis, y también el libro, porque está teniendo mucho éxito y además ha logrado ser nominado en la categoría de “Libros […]
La primavera es tiempo de verduras frescas, de picnics, de comidas al aire libre, de celebraciones (BBCs)… Parece que el aumento de las horas de luz y la subida de temperaturas invita a ello. Algo bueno tenía que tener la primavera (frase de alérgica que no termina de poder disfrutar de esta estación). Y por […]
Si queréis preparar un plato de pollo riquísimo, que casi no os de trabajo y que sorprenda a toda la familia, no os podéis perder los jamoncitos de pollo a la miel que traigo hoy. Son deliciosos y tan fáciles de preparar que una no tiene la sensación de haber trabajado en el plato. No […]