Los desayunos con yogur y frutos secos aportan nutrientes como el calcio, minerales y oligoelementos. Dan mucho juego y puedes hacer un decenas de combinaciones incluso en preparaciones rápidas para empezar bien la jornada de cualquier día laborable. Estas ideas de desayuno son sencillas, ricas y un buen modo de disfrutar de desayunos variados.
Al borde de la Nochebuena traigo una receta de crema de coco navideña con nueces ideal para los desayunos de fiestas, para esas meriendas reconfortantes que apetecen los días de frío después de disfrutar al aire libre e incluso como postre, si buscas algo sencillo y sin horno para estas fechas.
Preparar un rico salpicón marinero con tomatitos es muy fácil y es un estupendo plato para la cena de Nochebuena o para incluir en otros menús navideños. Es una receta ligera, fresca y muy rica. El aderezo es liviano pero aporta mucho sabor y conjunto es un plato con gracia que para estas ocasiones especiales […]
La ensalada de canónigos con melocotón y brie es muy sencilla, muy rica y muy vistosa. Requiere poco trabajo y tiene un contraste de texturas y dulce-salado muy agradable. Es una de mis propuesta para los menús navideños de esta temporada. Este año me he propuesto que todas las sugerencias para Navidad sean fáciles de preparar y asequibles, sin perder su carácter festivo, y por eso incluyo este entrante frío.
Si estás buscando ideas sencillas para servir en Nochebuena y en Navidad, te animo a preparar las cucharitas de gulas con esferificaciones de gamba roja. En el blog ya hay un gran surtido de propuestas para servir en cucharitas de aperitivo para Navidad y quiero este año añadir una más, la receta de hoy.
Me encantan los corazones de alcachofa con jamón. Las alcachofas en conserva son uno de esos productos que me gusta tener en la despensa porque te saca de muchos apuros y es muy versátil. Lo mismo te sirve de guarnición de carnes que para hacer una tortilla rica. O platos como este, que me encanta para una cena ligera de diario.
Preparar esta receta de alubias blancas estofadas con oreja un día de frío es una buena decisión para disfrutar de un plato de cuchara reconfortante. Yo las preparo en olla rápida, por ahorrar tiempo, pero si no te gusta este utensilio las puedes cocinar en cazuela a fuego lento durante dos o tres horas, según el tipo de agua, al estilo tradicional.
En pleno otoño y a mes y medio de Navidad traigo una receta de bombones de castañas caseros muy rica y fácil. Es momento de aprovechar la corta temporada de las castañas y preparar este dulce que está para chuparse los dedos.
La cecina y el queso son una pareja de diez, una combinación ideal para preparar tostadas sencillas o bocadillos sabrosos y apañar una cena en un momento. Como muestra, estas dos ideas de tostadas con cecina y queso.
Ya han llegado al mercado dos de los ingredientes de otoño más esperados: los caquis y las castañas. Y como son una combinación deliciosa traigo un postre de caquis con castañas que es estupendo para disfrutar de ambos. Sin necesidad de horno y con una receta sencilla que requiere poco trabajo.
Se acerca el otoño y el momento de cocinar platos de cuchara. Hoy traigo un potaje de alubias rojas con sus avíos, un plato de legumbre de sabores tradicionales para ponerse las botas. Lo puedes servir como plato único con un postre de frutas al final, no necesitas más porque ya lleva carne.
Preparar un rico postre de frutas rojas en vaso es muy sencillo. Bueno, quien dice postre, dice un desayuno de fin de semana o una merienda para disfrutar al volver de excursión. Esta receta está llena de sabor y su colorido me encanta.