Champiñones con pimientos
Hoy vengo con una receta de champiñones con pimientos que en casa han arrasado. Puedes servirlos en cazuelitas mini para la hora del aperitivo. O, como he hecho yo, en cazuelitas de barro individuales, a modo de entrante.
Category: Gastronomía
5 menús económicos para afrontar enero
Hoy os propongo 5 menús económicos para afrontar enero. 5 menús baratos pero llenos de sabor y gracia, para el día a día. Ya sabemos que la cuesta de enero es empinada, pero con un poco de maña en la cocina, podemos hacer mucho para casi ni notarlo.
Peras con nueces y miel de romero
Hoy traigo un postre de peras con nueces y miel de romero que está riquísimo. Es muy fácil de preparar, mucho menos calórico de lo que imaginas, y es estupendo tanto para un día de celebración como para cualquier fin de semana del año. No te lo pierdas, te puede conquistar.
Ensalada de lombarda, granada y pollo
Hoy vengo con una ensalada de lombarda, granada y pollo muy rica. Aprovechando la temporada de dos vegetales que me encantan, la col lombarda y la granada, he preparado esta ensalada tan sencilla y sabrosa. Un buen plato para servir como entrante, o para una cena ligera.
Codornices guisadas con champiñones
Hoy traigo una receta de codornices con champiñones muy sencilla y de andar por casa. Un plato al estilo tradicional, ideal para servir como plato principal un fin de semana de invierno.
Merluza al vapor con patatas violeta
Hoy traigo una receta de merluza al vapor con patatas violeta que está riquísima. Un plato saludable, ligero y sabroso. Para disfrutar cuidándonos.
12 recetas navideñas muy rápidas de preparar
Hoy vengo con 12 recetas navideñas muy rápidas de preparar. Porque a veces nos vemos sin tiempo. Por si es la primera cena de Navidad que organizas y no te sientes capaz de complicarte la vida. Por si a última hora hay cambio de planes y debes ocuparte de una tarea que no iba a recaer en ti. Por si has tenido un percance culinario de última hora y buscas aquí una solución para servir algo sabroso en la mesa.
Manzanas asadas con coco
Hoy traigo unas manzanas asadas con coco riquísimas y muy fáciles de preparar. Es un postre sabroso, sencillo, que entra y sienta muy bien. Ya sea para estos días de Navidad o para cualquier día de fin de semana. Porque es económico, da poco trabajo prepararlo y seguro que es un triunfo en la mesa.
Canapés de salmón salvaje ahumado
Hoy vengo con otra idea muy rica y fácil para un día de fiesta. Es una sencilla receta de canapés de salmón salvaje ahumado. Unos deliciosos bocados que son estupendos para recibir invitados, y que seguro que te van a gustar.
Crema dulce especiada navideña
La receta de crema dulce especiada navideña que traigo hoy, es un postre delicioso. Se puede servir caliente o frío.
Es fácil de preparar. Se puede dejar hecho con antelación. Sale bien de precio. Es elegante y sabroso. No resulta pesado ni es rico en grasas. Es apto para quienes sigan una dieta vegana y para quienes busquen un postre sin gluten, sin lactosa y sin huevos. ¿Qué más se puede pedir?
Copitas de ensalada de salmón ahumado
Hoy traigo unas copitas de ensalada de salmón ahumado festivas y riquísimas. Son ideales para servir en una cena de picoteo, como parte de los entremeses o en una fiesta con buffet. Si estás organizando algo así para Navidad o para Nochevieja, anota, porque es facilísima de preparar y te puede venir fenomenal.
Corazones nevados
Hoy vengo con una receta de corazones nevados. Un postre muy rico y fácil de preparar, que puede ser una idea de postre o merienda para los menús de Navidad. O para cualquier otro momento del año.
Es un postre bastante energético. Quizá por ello mejor que tras una comida copiosa, conviene servirlo como desayuno reparador tras una larga noche de fiesta o previo a un día ajetreado de trabajo, deporte o excursión.