Category: Tapas, pinchos y entremeses


Cucharitas de morcilla con pimiento caramelizado agridulce

Cucharitas de morcilla con pimiento caramelizado agridulce
Publicado 10 abril, 2023 por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses / 1 Comment

¿Te apetecen unas cucharitas de morcilla con pimiento caramelizado agridulce? Es un aperitivo sabroso aunque también puedes servirlo en más cantidad como un plato principal.
En las fotografías ya ves que lo he presentado en cucharitas porque me encanta para las cenas de picoteo, o cuando hay mucha gente y se quiere mover de aquí para allá. Pero para un menú de familia en casa también puedes ponerlo en cazuelitas, así manchas menos y va a estar igual de rico.

Champiñones rellenos de pollo con pimiento caramelizado

Champiñones rellenos de pollo con pimiento caramelizado

Hoy traigo una receta de champiñones rellenos de pollo con pimiento caramelizado con la que puedes alegrar tus cenas de picoteo y tus aperitivos de fin de semana. Es un plato que tiene ingredientes muy sencillos pero el resultado es muy rico, con muchísimo sabor. Además sale bien de precio que es algo que aunque siempre he resaltado estoy procurando tener en cuenta más últimamente porque recibo muchas preguntas sobre platos baratos.

Cucharitas de caqui con morcilla

Cucharitas de caqui con morcilla
Publicado 19 diciembre, 2022 por Marhya en cocina convencional, Tapas, pinchos y entremeses / 0 Comments

Hoy traigo unas cucharitas de caqui con morcilla que es un aperitivo riquísimo, fácil de preparar y estupendo para una celebración modesta. Este año me había propuesto publicar recetas navideñas económicas. Pero en la práctica, ¿qué es eso? Lo que para uno es de celebración, para otro es de diario. Lo que para algunas personas es económico, para otras prohibitivo.

Pinchos de bonito del norte en aceite de oliva

Pinchos de bonito del norte en aceite de oliva

Preparar unos sabrosos pinchos de bonito del norte en aceite de oliva es muy fácil. Requieren poco tiempo y poco trabajo. Y son tan ricos que son un éxito seguro. Ahora que ya ha llegado el calor, son una opción estupenda para una cena de picoteo casera. Pero también son ideales para servir si tienes invitados.

Cazuelitas de piquillos con gulas

Cazuelitas de piquillos con gulas

Preparar unas cazuelitas de piquillos con gulas es muy fácil. Es una receta que lleva poca elaboración y requiere poco tiempo y trabajo.
¿Y qué tenemos a cambio? Un plato de gulas y pimientos del piquillo delicioso y muy versátil. Porque puedes servirlo como aperitivo o en un menú de picoteo. Puede ser una estupenda cena para días en que tienes poco tiempo. O incluso en entrante de un menú de mediodía antes de servir un principal de pescado.

Tostadas de pasta de aguacate con queso

Tostadas de pasta de aguacate con queso

Traigo una receta de tostadas de pasta de aguacate con queso muy fáciles de preparar. Son ideales para una cena rápida y nutritiva, cuando el día ha sido agotador y no tienes muchas ganas de liarte en la cocina. Necesitas soluciones que te satisfagan a todos los niveles; que sean ricas, se han en poco tiempo, no te hagan manchar apenas cacharros, sean saludables…