Hoy traigo unos montaditos de gulas con champiñones muy sencillos. Es un buen picoteo para servir en una cena o comida especial como las que ya estamos pensando para Nochebuena o Navidad. Pero también para otras ocasiones a lo largo del año.
En estas fechas no todo va a ser liarse en la cocina. Y menos en un puente festivo en el que puedes tener muchos planes para hacer fuera de casa aunque no hagas una escapada fuera. Por eso he reunido dos aperitivos ultra rápidos para el fin de semana. Dos ideas sencillas y muy sabrosas que podrás preparar en cosa de dos o tres minutos, a lo sumo. Y que para disfrutar en familia de un picoteo antes de sentarse a la mesa están estupendos.
Los huevos rellenos con langostinos son un entremés clásico. Igual no exactamente este pero si la concepción de lo que es un pincho de huevo relleno. Si buscas entremeses innovadores no es lo que necesitas. Pero si buscas recetas ricas para servir estos días y que gusten, es una opción ganadora.
Hoy traigo unos rollitos de calabacín con langostinos muy ricos, fáciles, y no sé qué os parece a vosotros, pero a mi me parecen muy bonitos dentro de su sencillez. Es un entrante estupendo pero también lo puedes servir como aperitivo para ocasiones especiales.
Los pinchos picantes de huevos rellenos son un estupendo aperitivo. Pero también una cena apetecible y divertida, con un aporte de proteínas importante. Lo ideal es rellenarlos y preparar los pinchos justo antes de servirlos, aunque aguantan bien unas horas en la nevera cubiertos con papel film. Pero los huevos cocidos puedes dejarlos listos unas horas antes; reposados y fríos quedan mejor.
Estas banderillas de patata con langostinos son un bocado estupendo para un menú informal de picoteo. También puedes servirlas como aperitivo casero, pero dan mucho juego dentro de un menú con variedad de platos de los que ir cogiendo al gusto. También son una buena elección para esas cenas para ver eventos deportivos en casa, en los que poner distintos manjares en la mesa central o para comer en el descanso.
¿Te gusta preparar aperitivos para servir en casa y pinchos para servir menús de picoteo? Esta receta de pinchos de lomo de bonito es ideal para ambos casos, un bocado delicioso y fácil, con mucha gracia.
Para seguir en la línea de lo que me he propuesto publicar en el blog este verano, traigo dos aperitivos rápidos con bonito en conserva muy fáciles y realmente sabrosos. Son ideales para el aperitivo en casa, para servir antes de una comida o cena o para junto a otros aperitivos servir una cena informal de picoteo sin complicaciones pero muy rica.
Los piquillos rellenos de bonito que traigo hoy son deliciosos. Una receta muy fácil de preparar, para comer fría, perfecta para estos días de calor veraniego. En realidad es muy sencilla, requiere un mínimo de trabajo, pero ya sabéis que todas las recetas de este verano son muy rápidas y llevan pocos ingredientes. Es momento de simplificar.
Estas rebanadas de aguacate con bonito del norte son riquísimas. Una preparación ideal para una cena de verano. Aunque lo cierto es que en cualquier momento del año es una deliciosa elección.
Este verano seguimos con la tónica de recetas fáciles y rápidas, pero siempre riquísimas. En este caso unas rebanadas de tomate con bonito del norte que están para chuparse los dedos. Literalmente.
Cuando va llegando el buen tiempo va apeteciendo incluir más platos fríos en el menú. Los espárragos aliñados de hoy permiten tirar de fondo de despensa y preparar en pocos minutos un entrante delicioso y saludable. Sin complicaciones. Para disfrutar de un plato rico con el mínimo trabajo en la cocina.