Hace unos días, me proponía Palmira en esta entrada que explicase cómo me organizo para no volverme loca en las cenas de picoteo. Voy a tratar de explicar cómo hago las cosas para no complicarme la vida y poder disfrutar de las visitas, sin tener que estar en la cocina mientras disfrutan los demás.
Hoy traigo una receta de piruletas de kiwi riquísima, que creo que os va a encantar. Para servir a la hora de los cafés, para sorprender en una fiesta, para dar un capricho a os peques en la merienda sin complicarte la vida, o simplemente para picotear un día cualquiera, te animo a prepararlo.
Hace unos días os hablaba de la novela de Gema García-Teresa, Muerte en el Burj Khalifa, y de cuánto me había gustado. Hoy os cuento de la cocina en dicha novela.
La trama de Muerte en el Burj Khalifa tiene lugar en los Emiratos Árabes, concretamente en Dubái. Y la mayor parte de la novela transcurre durante el mes del Ramadán. Aunque durante ese periodo del año no se coma ni beba (salvo excepciones como los niños o los enfermos, entre otros) durante el día, si que se hace al llegar la noche, normalmente en familia. Son momentos muy importantes dentro de la cultura y/o religión islámica.
Para el recopilatorio de recetas de este domingo, te propongo 12 riquísimos postres con fruta. La mayoría son muy sencillos de preparar (alguno incluso facilísimo a prueba de quien no ha cocinado nunca), pero sobre todo están para chuparse los dedos.
Si para este fin de año tienes pensado organizar una cena buffet o a base de pica picas, no dejes de leer estas 12 recetas de picoteo para la cena de Nochevieja; ideas sabrosas y festivas para todos los gustos, para que elegir los platos de ese día especial te resulte cómodo y sencillo.
Hoy os traigo 4 menús de Navidad muy económicos. Porque celebrar no tiene por qué significar derrochar, ni tan siquiera tiene por qué significar gastar. Así que traigo cuatro menús festivos pero a un precio más que apañado. Si este año tienes un presupuesto muy bajo para estos días, quizá sean lo que estaban buscando.
Un día diez de mes más, llego con una nueva propuesta para el Reto Tarta de Manzana. En este caso la receta es una tarta de manzana navideña de lo más sencilla, pero muy rica. Reconozco que después de tantísimos meses/años, se me agota la imaginación para preparar tartas de manzana que nos gusten en […]
Hace unos días publiqué 7 combinaciones de sabores que nunca me fallan; hoy vengo con una segunda parte, 7 combinaciones de sabores que siempre triunfan. Veo que os ha gustado el tema y por eso me he animado a escribir una segunda parte. Realmente hay muchas parejas de sabores que casan bien y con las que es sencillo empezar a improvisar en la cocina, lo que ahora laman cocina de intuicion que resulta que es lo que la mayor parte de las personas que disfrutamos cocinando hacemos siempre, cocinar por intuición más que probar recetas ya probadas, aunque una cosa no excluya la otra. Si estás empezando a animarte a cocinar y quieres usar como base parejas de sabores que casen perfectamente para atreverte a cocinarlos de diferentes formas, seguro que esta selección te vendrá de maravilla.
No sé si te pasa a ti, que tienes ya interiorizadas algunas combinaciones de sabores que nunca te fallan y que puedes usar en diferentes recetas improvisadas sabiendo que serán un éxito asegurado. Si llevas tiempo cocinando, estoy segurísima de que si. Como sé que me leen muchas personas que están empezando a cocinar y a disfrutar con lo que antes sólo era una obligación, me he decidido a comentar algunas de mis combinaciones de sabores que nunca fallan, por si pueden servir de ayuda para el día a día o para empezar a animarse a "inventar" recetas, a improvisar pero con una base segura.
Para que disfrutes de este otoño dentro y fuera de casa, te propongo 7 menús de otoño sencillos y deliciosos para el día a día. Platos nutritivos y sabrosos, que no te den mucho trabajo y te satisfagan en todos los sentidos. Para toda la familia.
Hoy te traigo 12 recetas con copos de avena para desayunar que están para chuparse los dedos. Comida tan sabrosa como saludable, platos dulces y salados, que puedes incorporar a tu repertorio de recetas habituales. Espero que te guste la selección y quizá encuentres tu próximo desayuno favorito de domingo.
Hoy os traigo 6 ricos menús de temporada para el mes de Septiembre; recetas sabrosas y nutritivas que no supongan un gran gasto ni requieran de mucho tiempo de trabajo. Son menús sencillos para el día a día.