Hoy traigo una receta de patatas con olivada negra que están buenísimas. Esto ya sabe a buen tiempo, a mediodía caluroso, a comida fresquita. Si ya estás en modo primavera o vives en una zona en la que casi te sientes ya en verano, te va a encantar.
Hoy vengo con una reconfortante y sabrosas receta de azukis con setas. Un plato estupendo para estos pasados días fríos, que además de estar buena y sentar bien, es muy saludable.
Hoy traigo una receta de pollo con pasta de aceitunas negras muy rica. En realidad es un plato muy sencillo, con mucho sabor, que lleva muy poco trabajo de preparación. Una forma fácil y diferente de preparar la pechuga de pollo.
Cuando preparo pollo asado, siempre dejo las pechugas ya asadas para preparar con ellas algo al día siguiente. Si cuando asas pollos siempre te queda una parte, creo que esta receta de aprovechamiento, ensaladilla de pollo asado, te va a venir muy bien. Es una forma muy rica de usar estos restos. Además, si sueles comer pollo asado los domingos, puedes dejarlo preparado sin aliñar de por la noche para tener la comida lista en lunes, o llevártela de tupper al trabajo.
Hoy vengo con una receta de mejillones en salsa que están riquísimos. Un pequeño vicio. Un gran placer para el paladar. No sé qué tendrán estos bichillos que me encanta, y si les acompaña un puntito picante, todavía más. Así que ya te puedes imaginar lo mucho que he disfrutado con la receta de hoy.
Hoy vengo con 12 recetas navideñas muy rápidas de preparar. Porque a veces nos vemos sin tiempo. Por si es la primera cena de Navidad que organizas y no te sientes capaz de complicarte la vida. Por si a última hora hay cambio de planes y debes ocuparte de una tarea que no iba a recaer en ti. Por si has tenido un percance culinario de última hora y buscas aquí una solución para servir algo sabroso en la mesa.
Hoy os propongo 3 aperitivos con queso para Navidad muy ricos. Son tres ideas sencillas que salen bien de precio y que están estupendas para un día festivo sin pasarnos de gasto. Si buscas picoteos sabrosos pero apañados de precio o buscas compensar el presupuesto de una comida con otros ingredientes más caros, tenlos en cuenta. Cualquiera de ellos es riquísimo.
Hoy vengo con un dip de aceitunas con chips caseras riquísimo y muy fácil de preparar. Es estupendo para la hora del aperitivo, para una reunión con amigos, como parte de una cena informal… Cualquier ocasión que se preste a un picoteo sabroso será perfecta para degustarlo.
Hoy traigo una receta de alubias con boletus muy rica y sencilla. Es un plato de cuchara muy sabroso y reconfortante, ideal para el otoño y el invierno. Para hacer estas alubias, yo he usado harina de boletus, que no es otra cosa que los boletus deshidratados y después molidos hasta tener textura de harina
Hoy traigo una receta de crestas de gallo en salsa riquísima, estupenda tanto para servir como tapa y picoteo, como para un plato principal, por ejemplo acompañada de una guarnición de arroz o de unas patatas paja fritas. Yo la he preparado como tapeo de aperitivo.
La ensalada de mijo y pollo en escabeche que traigo hoy es una receta sencilla y sabrosa, un plato saludable, muy cómodo para llevar de excursión o al trabajo en cualquier época del año; queda muy rico y se come muy bien porque mantiene estupendamente sabores y texturas. De hecho queda mejor si se prepara con unas horas de antelación, por ejemplo de la noche para mediodía o viceversa.
Hoy traigo una receta de ensalada de trigo sarraceno buenísima, estupenda para servir como plato único, porque es muy completa y sacia sin ser pesada. Es un plato muy saludable y se conserva muy bien de un día para el siguiente sin aliñar, así que viene de maravilla tanto si vuelves del trabajo o de disfrutar del verano y quieres tener algo listo ya de la noche anterior, o para llevarte en una fiambrera o tupper al trabajo o de excursión, porque además resulta muy cómoda de comer fuera de casa.