Hoy traigo una deliciosa receta de codornices con pimientos rojos ideal para un día de fiesta. Es un plato principal muy sabroso y que puedes dejar preparado con antelación si te conviene, listo para calentar en el último momento. O si te viene mejor, para preparar y servir al instante.
Hoy traigo una receta de lubina con mejillones para dos que está para chuparse los dedos. Es ideal para un día especial, un plato principal riquísimo. Aquí en las fotografías podéis ver cómo queda recién apartada del fuego; podéis servir una mitad para cada comensal o sacar la carne libre de espinas y montar dos platos con los mejillones y la salsita en un lado y esta en otro.
No me he podido resistir a publicar ya una propuesta de plato principal para los menús navideños. Claro que estas codornices al vermouth rojo no solo son estupendas para el menú de Navidad o la cena de Nochevieja, también para cualquier día que quieras servir algo especial a tu familia o para recibir invitados.
La receta de pollo guisado al estilo tradicional es muy sencilla y muy rica. No lleva ingredientes extraños ni elaboraciones complicadas, solo un puñado de alimentos económicos pero sabrosos y tiempo para cocinarlos a fuego suave, lentamente. Así queda un plato de pollo delicioso, muy tierno y jugoso.
Se ha terminado el verano y ha comenzado la temporada de guisos y horneados, aunque según la zona esta ya hubiera llegado o aún se pueda dejar alguna semana más. Y para iniciar el otoño con buen pie te propongo una receta de codornices con setas en salsa deliciosa.
Como picoteo para tus cenas de verano o a modo de aperitivo esta receta de espárragos envueltos en hojaldre. Puro vicio. Y una buena forma de ir aprovechando el final de temporada de los espárragos. ¡Ay, qué penita!
Aunque en algunas zonas ya se ha instalado en calor veraniego en otras aún podemos disfrutar de días de entretiempo muy agradables. Hoy traigo una receta de consejo guisado con manzanas muy sabroso, ideal para este clima. Pero si ya te estás achicharrando no renuncies a ello, guárdate la receta para el próximo otoño. La […]
¿Buscas recetas para llevar al trabajo en verano? He decidido dedicar la recopilación de recetas de esta semana a esos platos ricos y fáciles de transportar de forma segura al trabajo. Para ello he elegido comida rica, que apetezca a pesar del calor y exenta de alimentos propensos a causar problemas de seguridad alimentaria en verano.
Hoy vengo con una receta de pollo en salsa de aprovechamiento riquísima. También es muy sencilla y clásica, estupenda para mojar para y para disfrutarla a lo grande. Te animo a prepararla.
En el blog ya hay unas cuantas recetas de aprovechamiento de carne de pollo asado. Cuando aso pollo en casa siempre hago de más, y así al día siguiente me voy con una de estas recetas para aprovecharlo. Esta es una de las que hago más a menudo y no sé por qué no la había publicado antes en el blog.
Hoy traigo una receta de ñoquis con almejas riquísima y muy sencilla. Es un plato estupendo para cualquier día festivo. Incluidos los menús navideños. No da casi trabajo prepararlo y el resultado es un plato delicioso, que sienta muy bien y, sobre todo, que gusta mucho.
Hoy vengo con una receta de casarecce con almejas y champiñones riquísima. Es un plato estupendo para un día de fin de semana, con mucho sabor y muy sencillo de preparar. ¿Qué te parece para uno de estos días?
Hoy no traigo una receta, hoy traigo dos ensaladas básicas de guarnicion o como entrante ligero. Son muy sencilla, llevan poquísimos ingredientes cada una, y casi no da trabajo prepararlas.