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Ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino

Ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino

Hoy traigo una ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino que es un plato completo muy rico y muy saludable, perfecto para comer bien sin complicarse la vida. Y además de para cualquier día de diario apresurado, también es una buena opción como entrante para recibir invitados, porque no sé a ti, pero a mi lo de las florecillas me encanta cómo queda y lo que llama la atención.

Pinchos de bonito aderezados

Pinchos de bonito aderezados

Hoy vengo con una receta de pinchos de bonito aderezados muy rica y muy sencilla de preparar. Son ideales para la hora del aperitivo, pero también son estupendos para un menú de picoteo, en cualquier época del año.

Estos pinchos entran de maravilla y se puede dejar preparado con unas horas de antelación si lo dejas en la nevera cubierto con papel film, a falta de darle el toque final de aderezo y cebollino justo antes de servirlos, así que si tienes invitados, una celebración grande y buscas algo que guste a pequeños y grandes y que sea sencillo y no te obligue a estar cocinándolo a última hora, te van a venir muy bien, tenlos en cuenta.

Lengua de ternera en salsa

Lengua de ternera en salsa

Hoy vengo con una receta de lengua de ternera en salsa riquísima. Un plato principal estupendo para cualquier día de diario, rico en proteínas y estupendo si te gusta mojar pan.

Hoy en día venden en muchas carnicerías y supermercados lengua de ternera ya cocida, entera o en raciones. Yo suelo comprarla cruda y la cuezo en casa porque la diferencia de precio en relación al trabajo que da, me merece la pena, pero eso ya es cuestión de cada uno.

5 menús para abril

Publicado 27 marzo, 2016 por Marhya en Gastronomí­a, General / 2 Comments
5 menús para abril

Estamos a pocos días de despedir el mes de marzo y por eso hoy traigo 5 menús para abril que espero que te gusten y te vengan bien. Son menús de temporada, fáciles de preparar y sobre todo muy ricos. Para diario o para los fines de semana, espero que te den ideas o te sirvan de inspiración.

Ensalada de mijo y anchoas

Ensalada de mijo y anchoas

La receta que traigo hoy es muy rica y saludable; una ensalada con base de cereal y con mucho sabor, para alimentarnos bien y variado. Es una receta de ensalada de mijo y anchoas en conserva. Un buen plato de los que te hacen sentir bien después de disfrutarlo. En realidad es de lo más sencillo porque lleva pocos ingredientes y poco trabajo para prepararla.

Ensalada agridulce de escarola

Publicado 12 febrero, 2016 por Marhya en Cocina vegetariana, Ensaladas, Gastronomí­a / 5 Comments
Ensalada agridulce de escarola

Hoy vengo con una ensalada agridulce de escarola riquísima. Bueno, agridulce en realidad es el aliño que la acompaña, que le da un toque muy especial a un plato muy sencillo con ingredientes bastante básicos.

Es una ensalada sencilla, estupenda para servirla como entrante en cualquier menú de diario. Realmente, no tiene ningún tipo de complicación.