Nunca me olvidé de ti, de Brenda Novak, es una nueva entrega de su serie Silver Springs, ambientada en la población del mismo nombre. Una historia bonita, que engancha y que es para leer del tirón. Aunque tan previsible como puede serlo una novela romántica tipo y con un final un poco brusco es muy agradable y deja muy buen sabor de boca, pero con ganas de un poco más.
Los burritos de lomo de cerdo a mi manera no se parecen mucho o casi nada a los tradicionales. Pero le pongo este nombre porque va sobre una tortilla de trigo mexicana y se puede comer enrollado, así que es la mejor forma de identificar la receta. Eso sí, es muy sabroso y fácil de preparar.
Esta sencilla receta de vegetales asados es muy fácil de preparar, muy rica y lo mejor, da muchísimo juego en la cocina. Como entrante es deliciosa. Es estupenda como guarnición de carnes y pescados. Y si te has apuntado al batch cooking que no es otra cosa que el cocinar y congelar de toda la vida, te va dar infinidad de posibilidades para completar diferentes menús. Y es que puedes mezclarlo con cuscús, cereales o legumbres cocidas o con pasta, por poner solo algunos ejemplos.
Notas para Grace, de Brittainy C. Cherry es una emotiva historia llena de claroscuros y un mensaje de esperanza en forma de novela romántica. Es una trama con momentos duros y personajes al borde del abismo, que aunque fácil de leer no es para todos los público por la carga emocional que puede generar. Si no estás dispuesto a sacar la sábana, porque el pañuelo de poco te va a servir, mejor pasa a otra lectura.
Esta receta de arroz integral con champiñones portobello es muy rica. No lleva muchos ingredientes ni requiere demasiado trabajo, pero tiene muchísimo sabor. Y es un estupendo entrante de mediodía o un plato único para una cena nutritiva.
Si sigues este blog desde hace tiempo estoy segura de que ya tienes claro que en casa nos encantan las legumbres. Y es que hay un montón de recetas publicadas con alubias, lentejas o garbanzos. En esta ocasión traigo un sencillo y rico potaje de judías blancas de sabores muy tradicionales. Si es lo que te gusta no tengo duda de que esta receta te va a encantar.
No solo vecinos es un estupendo colofón para una serie muy bonita y entretenida. Una historia romántica y de superación personal que se lee del tirón porque engancha, atrapa y es de fácil lectura. Una buena novela para un personaje protagonista, Jackson, que me había intrigado mucho en las anteriores.
Preparar postres sin azúcar añadido, deliciosos y fáciles es muy sencillo. Y como muestra la receta de peras calientes con arándanos azules crujientes de hoy. Se prepara en unos pocos minutos y es muy sabrosa. Nadie adivinaría al probarla que no lleva azúcares extra entre sus ingredientes.
Los filetes de cerdo en menestra son un plato único sencillo y nutritivo. Lleva pocos ingredientes pero no necesita más para resultar un plato sabroso, ideal para un menú de mediodía de diario.
Las chicas desaparecidas de París, de Pam Jenoff, es una novela inspirada en hechos históricos: la desaparición sin rastro de algunas mujeres que fueron enviadas en plena 2ª Guerra Mundial por Gran Bretaña a Francia para actuar como operadoras de radio en la clandestinidad. Unos hechos de los que no se sabe mucho ya que el programa siempre estuvo oculto y las mujeres que formaron parte de él no llegaron a tener consideración oficial como soldados o espías.
Esta receta de fideos nudo de konjac con setas es una delicia. Ligera, sabrosa, reconfortante y con esos sabores exóticos que te transportan desde tu cocina a lugares lejanos sin necesidad de hacer cola en la sala de embarque. En estos tiempos son características más que relevantes para darle una oportunidad y probarla.
En la guarida del zorro, de Charlotte Link, es una novela de intriga que me ha gustado mucho. No es un thriller de acción, si no una novela de intriga latente. Creo que es importante diferenciarlo para no llevarse a engaño. Muy recomendable.