07. 03. 2012

Mañana día 8 de Marzo se celebra el Día de la Mujer. Parece mentira que sea así en pleno 2012, pero creo que tenemos más derechos que reivindicar que en los últimos años, tanto en España como a nivel internacional.

Personalmente tengo bien fresca en la memoria una imagen que  esta semana compartió en Facebook Juan Navidad, de una factoría tecnológica china, con decenas de redes de ventana a ventana para evitar el suicidio de las jóvenes trabajadoras que trabajan y malviven en ella, de donde no salen en todo el día, en días enteros tras días enteros. También las palabras de hoy del señor ministro de Justicia, que quiere hacernos creer que se estigmatiza a la mujer embarazada sólo por el hecho de serlo, cuando si desde algún lugar se las señalada por su estado es desde algunos (más de los que debería pero algunos) puestos directivos, que no quieren bajo ningún concepto contratar o tener trabajando para ellos una mujer embarazada (¿a cuántas lo primero que os han preguntado en una entrevista de trabajo es si tenéis hijos o pensáis tenerlos? ¿cuántas mujeres conocéis que se quitan el anillo de casadas en las entrevistas de trabajo para evitar las sempiternas preguntas y sus consecuencias?). Tengo en la retina las imágenes de las mujeres de Homs rodeadas de niños llorosos y hombres ensangrentados. Y las de famélicas mujeres africanas en campos de refugiados con niños esqueléticos que batallan contra el hambre y por la vida casi sin fuerzas, rodeados de moscas y tierra yerma.

Me gustaría que para este día de la mujer compartieseis una o las reivindicaciones que os quemen el alma y también si conocéis o queréis destacar la acción de algún colectivo concreto por mejorar la vida o algunos aspectos de la vida de las mujeres. ¿Os animáis?

07. 03. 2012

¿Os gusta el cine clásico? A mi me encanta y aún hay muchísimas películas consideradas grandes clásicos del cine que no he tenido la oportunidad de ver. Por eso me hizo tanta ilusión cuando vi que la noche de los jueves La1 de TVE se iba a dedicar a emitir grandes películas de la historia del cine. Películas para soñar, para viajar, para vivir aventuras, grandes amores  o tremendas epopeyas. Películas que como dice el anuncio de la cadena (por cierto, me encanta la música del mismo, ¿alguien sabe de quién es?) “hay que ver al menos una vez en la vida”.

Mañana mismo emiten (¡¡y sin cortes de publicidad!!!!) una de mis favoritas, “Casablanca”. ¿Qué se puede decir de esta película que no se haya dicho ya? Nada. Sólo verla y disfrutarla.

La de la semana pasada no me gustó mucho; “55 días en Pekín” me pareció la típica que gustaba a los chavales de 12 años… ¡pero de hace 30 ó 40! Pónselo a los de ahora, a ver qué te dicen. Quitando a David Niven, la peli ni fu, ni fa, ni la historia ni los personajes, ni nada. Además con lo mal que me caía (cuando aún vivía) Charlton Heston, como que no le veía yo de héroe, la verdad, y Ava Gadner la pobre tenía pinta de haberse bebido hasta el agua de los jarrones, lapobre mujer, que mira que en otras me encanta.  Pero hace dos semanas emitieron “Doctor Zhivago”. ¡Y qué peliculón! No había tenido ocasión de verlo antes y me encantó, de verdad que es para ver al menos una vez en la vida. Altamente  recomendable. Con Omar Sharif, Julie Christie, Alec Guisness y Geraldine Chaplin.

Y hace tres semanas pusieron otra buenísima que esa si ya la había visto, cine bueno de verdad, “La jauría humana”, con Marlon Brando, Robert Redford y Jane Fonda.

¿Os gusta el cine clásico? ¿Qué película o películas recomendaríais a toda costa? ¿Cuál os gustaría ver y por una u otra razón aún no se os ha presentado la oportunidad?

25. 02. 2012

El otro día he recibido a través de bloguzz un lote de quesos cocina President. Se trata de un práctico en vase en cuyo interior hay una crema de queso lista para ser utilizada en cualquier momento. Existen tres variedades; queso Emmental, queso Semicurado y queso Azul. Un chorretón de cualquiera de estos quesos dará vidilla a muchos platos sin necesidad de complicarse nada la vida, sólo abrir, apretar y listo.  Y además me dan la oportunidad de realizar un sorteo en el que uno de vosotros podrá ganar un lote estos fantásticos quesos, seguid leyendo que más adelante os cuento cómo participar.

Quesos president y Carlos Arguiñano, además, sortean 1000 eurazos en la web quesococina.com entre todos aquellos que se registren y envíen al menos un truco de cocina con uno de estos quesos. Además podéis conseguir participaciones extra enviando recets y fotos o videos de las mismas, en la página (aquí) podéis encontrar toda la información. Yo ya he participado con un sencillo truco: Añadir un chorretón de queso cocina president al interior de cualquier bocadillo de tortilla de patata, chorizo, jamón, filete empanado, etc… para hacerlo más sabroso y más jugoso en un instante.

Como haré varias recetas con estos quesos, ya iré enlazando aquí las entradas correspondientes, por si para algunos es más cómodo tenerlas así todas juntitas. De momento os dejo con la primera, sencillísima y riquísima para un aperitivo ya casi primaveral, que creo que os va a gustar.  Para ellos simplemente he lavado y secado muy cuidadosamente 4 fresones hermosos (por favor, que tengan sabor, que les hay insipidísimos) y los he laminado un poco gorditos para disponer una lámina sobre cada cucharita de aperitivo, después los he aderezado con unos hilos de queso cocina Emmental de President y sobre ello he repartido 5 pistachos salados (no demasiado), pelados y picados no demasiado finos. Así de sencillo.

Como seguro que estáis deseando saber cómo participar en el sorteo, os voy contando. Para ello tenéis que dejar un comentario en esta entrada (sólo uno por persona) diciéndome que queréis participar y os asignaré un número para el sorteo . Si queréis acumular participaciones extra, en el mismo mensaje incluid con qué nombre sois seguidores del blog en Facebook (aquí), en Google+ (aquí) o en Twitter (aquí) y por cada una de ellas os asignaré otro número. Si además incluís un enlace mostrando cómo habéis compartido públicamente en vuestro muro o biografía de Facebook el enlace a este sorteo, os daré dos números más.

El plazo para entrar en el sorteo termina el día 19 de Marzo a las 23,59 horas, horario de la Península Ibérica.  En días posteriores publicaré una lista con los nombres y números de cada participante.

El ganador será el poseedor del número que coincida con las cuatro últimas cifras del número premiado en el sorteo de la ONCE del día 23 de Marzo o, en el caso de que nadie tenga el número que coincida, el que posea el número inmediatamente inferior al mismo, y así sucesivamente.

Recodad al dejar el comentario en esta entrada dejar un email de contacto (no será público) correcto porque será el que utilice para comunicarme con la persona ganadora. En el caso de que no de contestación en las 72 horas posteriores, el premio pasará a la persona con el número inferior al suyo, y así sucesivamente. Cuando en ganador me haga llegar sus datos de correo yo se los pasaré a bloguzz para que os envíen el lote a casa. Los envíos sólo se harán a España peninsular e islas Baleares así que si participáis desde otro lugar tenéis que tener una dirección en dichos lugares para poder recepcionar allí el premio o este pasará al reserva siguiente.

Es la primera vez que organizo un sorteo así que espero que os animéis y me ayudéis y me reservo la potestad de eliminar perfiles dobles y/o fraudulentos o con fundadas sospechas de que lo son, participaciones con idéntico e-mail o desde la misma IP.

¿Os apetece?

* ALGUNAS RECETAS CON ESTOS QUESOS: Clica sobre aquella que quieras ver.

- Ensalada de lombarda, nueces y albaricoques secos: Para tener lista en cinco minutos, lacto-vegetariana, deliciosa y nutritiva.

- Ensalada de endivias y frutos secos: Sabrosa, facilísima de preparar, apta para vegetarianos que admitan los lácteos en su dieta.

- Trío de rebanadas con queso crema Emmental: Riquísimas, ¿cuál de las tres es tu favorita?

- Macarrones en falsa carbonara: Para dejarse tentar.

- Rebanadas de crema de aguacate y crujientes de panceta: Para dejarse tentar por los sabores marcados y las diferentes texturas.

30. 12. 2011

Estamos a punto de despedirnos de 2011 y de recibir al 2012. Espero que el año nuevo sea mejor de lo que cada uno de nosotros imaginamos, que en él los momentos felices abunden, que sea el momento en que se cumplan nuestros mejores sueños, que nos depare cosas tan buenas que ni tan siquiera nos habíamos atrevido a soñarlas, que nos rodee siempre gente de la que merece la pena, que nuestro interior sonría siempre, que nos sorprenda en todas las ocasiones para bien, que sea el magnífico año que todos íntimamente deseamos.S ed muy felices en este nuevo año que llega y en los siguientes.

Un beso enorme para todos, muchas gracias por vuestras visitas, me hacen siempre muy feliz.

23. 12. 2011

Espero que disfrutéis de unos preciosos días navideños del modo en que os haga más felices. Que la vida os sonría y sólo tengáis cerca gente buena que os quiera.