Hoy traigo una receta de patatas con olivada negra que están buenísimas. Esto ya sabe a buen tiempo, a mediodía caluroso, a comida fresquita. Si ya estás en modo primavera o vives en una zona en la que casi te sientes ya en verano, te va a encantar.
Hoy traigo una ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino que es un plato completo muy rico y muy saludable, perfecto para comer bien sin complicarse la vida. Y además de para cualquier día de diario apresurado, también es una buena opción como entrante para recibir invitados, porque no sé a ti, pero a mi lo de las florecillas me encanta cómo queda y lo que llama la atención.
La receta de rollitos de pollo y queso que traigo hoy, me atrevo a vaticinar que se va a convertir en habitual en más de una casa. Y lo digo porque además de muy rica es sencillísima de preparar, muy económica y si se utiliza queso de untar descremado además será ligera sin resultar aburrida ni monótona. Una pequeña vuelta de tuerca a la clásica pechuga de pollo a la plancha, que con unos pocos ingredientes y en un tiempo record, da como resultado un plato con mucho sabor. Me parece perfecto para la hora de la cena, si te gusta comer bien pero no quieres cocina pesada y te da pereza cocinar platos elaborados.
Como primer lunes de mes de nuevo en "el curso", vengo con una receta vegana que en este caso es una sencilla y sabrosa ensalada de tomate y pipas, saludable y nutritiva. Es un entrante muy fácil y rápido de preparar, ligero y muy agradecido.
Hoy vengo con una receta saludable y riquísima, una ensalada de tomate y pollo muy fácil de prepara y estupenda para una cena ligera, fácil de completar con una porción de pan. No tiene mucho misterio, pero si tiene muchísimo sabor y un contraste muy rico de texturas. Lleva pocos ingredientes, pero realmente no necesita más para estar buenísima.