Me encantan las naranjas y estamos en un buenísimo momento del año para disfrutar de su sabor. Sean solas, en zumo o como parte de otros platos más elaborados, me encantan. Por eso he decidido que el tema del recopilatorio de recetas de hoy sean 12 recetas con naranja; saladas y dulces.
Hoy traigo una receta de pollo asado con cítricos y especias facilísima y riquísima. Lo mejor de todo después de su sabor, es lo rápida y fácil que es de preparar, apenas 5 minutos de trabajo y luego, el horno se encarga de hacer el resto. Para esos días atareados, es estupenda, viene de maravilla.
Hoy más que una receta de cocina traigo una bebida riquísima para darse un caprichito una noche especial o en una sobremesa con amigos, por ejemplo. Refrescante y con un punto alcoholico, esta naranja rusa entra sola (si, un peligro) y sienta genial.
En estos días de invierno, las ensaladas templadas entran de maravilla. A mi me gustan mucho para la hora de la cena. Hoy traigo una ensalada templada de arroz rojo, naranja y pollo muy fácil de preparar, muy rica, saludable y nutritiva. Os animo a probarla. Las cantidades son para una ensalada como la de la fotografía; para una cena ligera para dos, si después hay postre (por ejemplo un par de yogures).
Hoy vengo con una receta sencillísima y riquísima; ensalada de canónigos, caballa y naranja sanguina. Una ensalada con mucho sabor para cualquier día de diario. Se prepara en unos pocos minutos así que si vas con prisas, es una buena opción. Y ahora que llega el calor, entra especialmente bien.
Hoy vengo con una receta riquísima y rapidísima de preparar que creo que os va a gustar. Lo he llamado postre árabe porque lleva varios ingredientes que me recuerdan a la cocina de los países del norte de África, pero también son muy nuestros, muy mediterráneos. Ya sabéis que me cuesta más poner nombre a un plato que prepararlo, es mucho más complicado. Para preparar esta receta he usado varios productos de Olmeda Orígenes. Concretamente el pan de higo, que está estupendo, y unas maravillosas almendras con muchísimo sabor. Este un postre lleno de sabor pero que se prepara en cosa de unos pocos minutos.
Como cada primer lunes de mes vengo con una receta vegana y en este caso es un entrante muy ligero y muy rico, una sencilla ensalada de zanahoria y naranja sanguina. Prepararla es muy sencillo, es un plato ligero y con un punto de sabor un tanto exótico que le termina de dar la gracia.
Hoy vengo con una receta de albóndigas de cerdo a la naranja que está para chuparse los dedos. Me gusta mucho cocinar con cítricos, no cuento nada nuevo y que no haya dicho antes, ya sea en platos salados o en platos dulces. Con poco, dan mucho sabor y mucha gracia a infinidad de platos. […]
Hoy vengo con una receta de ensalada muy rica; ensalada de anchoas con naranja. Una delicia, con unos contrastes de sabores y texturas de lo más agradables. Es un plato estupendo para el fin de semana; da poco trabajo (la naranja se puede dejar lista del día anterior o incluso de varios días antes) y tiene un sabor y un colorido muy festivos.
Hoy vengo con una receta de tarta de chocolate y naranja sanguina muy sencilla de preparar y riquísima. La hice hace unos días para el cumpleaños de mi costillo . Como veis no es una tarta de apariencia espectacular e hiper elaborada, no va con nuestros gustos. Es una receta fácil de hacer y una […]
Hoy vengo con una ensalada de col y caballa muy fácil y con mucho sabor. El punto especial de la receta lo aporta la naranja dulce, que suaviza mucho la grasa de la caballa y casa de maravilla con las aceitunas verdes. Es una delicia y ya sabe a primavera. ¿No te parece?
Hoy vengo con una riquísima receta; un flan del chocolate con naranja en almíbar muy fácil de preparar. La receta es muy sencilla, pero es una apuesta ganadora segura. Para cuajar los flanes he usado la cazuela-horno de la que ya os he hablado en otras ocasiones, pero también podéis hacerlo en el horno, en […]