Hoy traigo una receta de patatas con bacalao fresco que además de riquísima es muy pero que muy apañada, baratísima y saciante, saludable y fácil de preparar. Es más de días fríos que otra cosa a´si que seguramente ya hasta pasado el verano no la vuelva a preparar, pero si soléis comprar bacalao fresco entero o tenéis una pescadería de confianza en la que os puedan guardar las cabezas de bacalao de quienes no las quieran, no dejéis de guardarla porque os va a gustar.