Category: cocina convencional


Sandwich de pollo con espárragos

Publicado 21 agosto, 2023 por Marhya en Carnes y Aves, cocina convencional, Gastronomí­a / 1 Comment
Sandwich de pollo con espárragos

Hoy traigo una receta de sandwich de pollo con espárragos muy rica y muy fácil No sé tú, pero yo en verano cocino menos que el resto del año y dejo más manga ancha para cenas informales. Los sandwiches y bocadillos dan mucho juego, y este de hoy además de estar buenísimo es bastante ligero, ideal para una cena sin pretensiones pero sabrosa.

Cogollitos en ensalada

Publicado 19 junio, 2023 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 1 Comment
Cogollitos en ensalada

Preparar unos cogollitos en ensalada es muy fácil y es un estupendo plato para los días y semanas de calor que nos esperan. Para una cena es un plato único estupendo muy rico y fresco. Para un mediodía necesitará servir algo más para completar el menú, incluso algo sencillo como carne o pescado simplemente cocinado a la plancha.

Pastel de patata: receta para servir en frío

Pastel de patata: receta para servir en frío

Hoy traigo una receta de pastel de patata muy rica y sencilla. Es un plato riquísimo y que puedes servir tanto para un mediodía como para un menú de cena. En este caso se sirve frío, así que te animo a probarlo porque este año que el verano ha llegado a mitad de primavera, parece que vamos a tener todavía unos cuantos meses de calor para disfrutar de este tipo de platos.

Ensalada de almejones con zanahoria

Publicado 24 abril, 2023 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 1 Comment
Ensalada de almejones con zanahoria

La receta de ensalada de almejones con zanahoria que traigo hoy es muy sencilla pero riquísima. La clave está en la preparación o tratamiento de la zanahoria, que hace que un ingrediente tan básico multiplique su sabor. Es un aliño fácil y rápido de preparar pero que le da muchísima gracia y que al estar la zanahoria rallada se toma muy bien.

Champiñones rellenos de pollo con pimiento caramelizado

Champiñones rellenos de pollo con pimiento caramelizado

Hoy traigo una receta de champiñones rellenos de pollo con pimiento caramelizado con la que puedes alegrar tus cenas de picoteo y tus aperitivos de fin de semana. Es un plato que tiene ingredientes muy sencillos pero el resultado es muy rico, con muchísimo sabor. Además sale bien de precio que es algo que aunque siempre he resaltado estoy procurando tener en cuenta más últimamente porque recibo muchas preguntas sobre platos baratos.

Fideos cristal con bambú

Fideos cristal con bambú

Preparar fideos cristal con bambú es una forma sencilla de incluir preparaciones diferentes en los menús con poco trabajo y con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado. Muchos productos asiáticos ya son cotidianos y están a la venta en fruterías y supermercados de barrio a buen precio, y estos son de lo más comunes. Además es un plato asequible y que en esta época del año se come muy bien.