Es posible que en los próximos días paseando por el mercado te preguntes qué hago con alcachofa. Se acerca la segunda temporada del año de la alcachofa, la de otoño, y es buen momento para elaborar recetas con este alimento tan ligero y saludable. La temporada de primavera ya queda lejana y si te gusta este alimento seguro que te apetece volver a disfrutarlo en fresco.
La chica perfecta, de Ruth Ware, es una novela de intriga del género denominado domestic noir que me ha gustado mucho. No quise leer nada más que la sinopsis para no encontrar ningún comentario que pudiese destripar la historia o la trama, y la verdad es que he disfrutado mucho de esta lectura.
La receta de arroz con tallos de espárrago que traigo hoy es muy rica, fácil de preparar y sencilla. Se puede servir fría o templada, como más te apetezca o según la época del año en la que lo prepares. Yo la he servido fría, pero si pones el arroz recién hecho y los demás ingredientes a temperatura ambiente también está muy rica.
Lamer tu piel bajo el sol de Kenia, de Noelia Amarillo, es una novela calificada como romántica erótica. Aunque hace tiempo que no leía ninguna novela de esta autora, en el pasado he leído unas cuantas y la mayoría me han gustado, como Suave como la seda.
¿Sabes por qué las recetas de ahorro clásicas no son soluciones en la crisis actual? Hace unos días estaba echando una ojeada a libros de cocina que tengo en casa, algunos de ellos de hace décadas, alguno sobre cocina económica que se publicó en la crisis de 2009. Y he detectado que las recetas tradicionales y las soluciones para comer bien y ahorrar en la cocina que recomiendan se han quedado obsoletas y no son válidas y efectivas en el contexto actual.
Viento de otoño, de Brenna Watson, es una novela romántica ambientada en la Escocia del S. XIV y protagonizada por una dama castellana de ascendencia escocesa. Tenía ganas de leer la historia de Gabrielle Monroe desde su mención en Tierra de nieve y fuego, como antepasado de su protagonista. Bueno, en realidad mucho antes. Tras la lectura de La Rosa de Hereford me propuse leer más novelas de Brenna Watson. Y este verano le ha llegado por fin el turno.
Hoy traigo una receta de huevos rellenos de aguacate muy sencilla y sabrosa, ideal para un menú de picoteo, para servir como entremés o de aperitivo. También es un buen entrante para un día de fiesta en el que no te quieras complicar en la cocina y prefieras preparar algo sencillo.
Demelza es la segunda novela de la serie Poldark, de Winston Graham. Si hace unos días os hablaba de la primera, Ross Poldark, esta no me ha gustado menos. Como ya había visto la serie y leído la anterior, ya sabía bien a qué atenerme. He disfrutado mucho con esta lectura, solo me apena que no haya más libros de la serie publicados en castellano. No termino de entender el motivo.
Hoy traigo unas peritas canela, una receta que es muy sencilla, apenas lleva trabajo y no requiere horno para su preparación. Un postre muy rico y ligero, que es un buen colofón a cualquier menú de diario o de día festivo.
Ross Poldark, de Winston Graham, es la primera novela de la serie Poldark. Se han hecho varias versiones para televisión de esta saga, la más reciente comenzó a emitirse en 2015 y está protagonizada por Aidan Turner. Cuando estaba viendo la serie de televisión me animé a comprar los primeros dos libros, los únicos que en estos momentos se pueden comprar traducidos al castellano de esta serie con la intención de leerlos más adelante, para no comparar en exceso.
Hoy traigo una receta de sandwich de pollo con espárragos muy rica y muy fácil No sé tú, pero yo en verano cocino menos que el resto del año y dejo más manga ancha para cenas informales. Los sandwiches y bocadillos dan mucho juego, y este de hoy además de estar buenísimo es bastante ligero, ideal para una cena sin pretensiones pero sabrosa.
¿Quieres leer novelas ambientadas en Alaska? Bienvenido a la Etapa 12 de la Segunda Vuelta al Mundo Literaria. En la etapa anterior nos paseamos por el Estado de Washington y ahora te propongo hacer un crucero por las frías aguas del Pacífico Norte para llegar la parte más Septentrional del continente americano con lecturas ambientadas en el Estado de Alaska.