Qué hago con manzanas

Publicado 18 octubre, 2021 por Marhya en Gastronomí­a / 1 Comment
Qué hago con manzanas

Al pensar qué hago con manzanas lo más habitual es pensar en recetas dulces. Pero también hay muchas recetas saladas con manzana deliciosas. Aunque esta fruta está presente en el mercado todo el año es ahora en otoño cuando más rica y barata suele estar, y también cuando en más zonas se cosecha. He reunido una selección de entre las decenas de recetas con manzana que hay en el blog para darte ideas cuando busques cocinar con este ingrediente y no tengas claro qué preparar.

Pinchos picantes de huevos rellenos

Pinchos picantes de huevos rellenos

Los pinchos picantes de huevos rellenos son un estupendo aperitivo. Pero también una cena apetecible y divertida, con un aporte de proteínas importante. Lo ideal es rellenarlos y preparar los pinchos justo antes de servirlos, aunque aguantan bien unas horas en la nevera cubiertos con papel film. Pero los huevos cocidos puedes dejarlos listos unas horas antes; reposados y fríos quedan mejor.

Banderillas de patata con langostinos

Publicado 29 septiembre, 2021 por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses / 4 Comments
Banderillas de patata con langostinos

Estas banderillas de patata con langostinos son un bocado estupendo para un menú informal de picoteo. También puedes servirlas como aperitivo casero, pero dan mucho juego dentro de un menú con variedad de platos de los que ir cogiendo al gusto. También son una buena elección para esas cenas para ver eventos deportivos en casa, en los que poner distintos manjares en la mesa central o para comer en el descanso.

El Ruiseñor, de Kristin Hannah

Publicado 24 septiembre, 2021 por Marhya en Cultura, Literatura, Reseñas / 0 Comments
El Ruiseñor, de Kristin Hannah

El Ruiseñor, de Kristin Hannah, es una novela que tenía ganas de leer hace tiempo. Y por fin lo he hecho. Ya había leído y disfrutado otras novelas de esta autora, como Volverás a Alaska o Jardín de invierno. Y son muchas las personas que habían recomendado leer El ruiseñor, así que estaba claro que tenía que ser la siguiente. La verdad es que me ha gustado muchísimo.

Qué hago con granadas

Publicado 22 septiembre, 2021 por Marhya en Gastronomí­a / 6 Comments
Qué hago con granadas

La temporada de la granada es breve pero intensa. A finales de agosto o, más generalmente a principios de septiembre, comienzan a encontrarse en el mercado granadas de calidad. Hasta finales de enero, lo más tardar, esta fruta da muchas alegrías a quienes disfrutamos de su sabor. Si a ti también te encanta pero no sabes cómo utilizarla en la cocina y solo la comes tal cual, te vendrán bien estas ideas la próxima vez que te preguntes qué hago con granadas.