Una manera diferente de comer huevos, que espero que os guste. Por si un día os apetece servirlos con un toque más festivo. El oporto le da un toque dulce muy especial. Ingredientes: 4 huevos 1 vaso de vino de oporto aceite de oliva pimienta negra sal Preparación: Cocinar los huevos, de dos en dos […]
Entre ayer y hoy han salido dos datos económicos que pueden afectar a la economía doméstica de muchas familias. Por un lado hemos conocido que el IPC armonizado ha subido un 4,7% , una cifra que parece escandalosa a todas luces. Por otra parte, el euribor roza el 5%, concretamente se sitúa en el 4,994% […]
Las trufas de chocolate son un clásico de la repostería al alcance de cualquier cocinero. Sencillas y asequibles de precio, son perfectas para servir con el café o el té, para el desayuno o la merienda, entre horas o de postre. Siempre es buen momento para comerse una… ¡o varias! Ingredientes: 350gm chocolate negro 200ml […]
Ya han comenzado los desfiles de Gaudí Novias, y hemos podido ver las primeras propuestas de los diseñadores de cara al 2009. Entre los desfiles que ya hemos podido ver está el de Rosa Clará, que ha sido un tanto ostentoso, con algunos vestidos que daban la sensación de pertenecer a una debutante de la […]
Cuando empiezas una novela que te gusta, no hay alergia que valga, y con los ojos lacrimosos e irritados no puedes dejar de leer hasta llegar al final, de tirón. Esto es lo que me ha pasado con “Iris”, de Leigh Greenwood, y es que me ha encantado. Hace un tiempo, coincidiendo con la publicación […]
Aprovechando que hoy parece que ha vuelto el frío (esperemos que no dure demasiado la cosa porque ya casi estamos en junio) he preparado este plato. Como es tradicional supongo que la mayoría ya lo sabéis hacer, yo le doy mi toque añadiéndole tomates secos, que le dan un sabor increíble, y queda un plato […]
Un plato de pasta que puede ser un plato único porque no le falta de nada. Es muy sabroso, sencillo y nos ha encantado. Además es bastante ligero. Ingredientes: 250gm tallarines de pasta al huevo 1 manojo de espárragos verdes 200gm gambas peladas 75gm tiras de jamón serrano 6 champiñones grandes 6 setas de ostra […]
Como en los últimos días estaba fatal de la alergia al polen y no tenía los ojos para pasar muchas horas leyendo, me decidí por estas dos novelas de Kimberly Raye pertenecientes a la serie Hermanas Farrel: “Bésame otra vez” y “Pruébalo otra vez”, pues parecían lectura ligera y divertida, de esa que se puede […]
– Palma de Oro: “Entre les murs” de Laurent Cantet. – Gran Premio: “Gomorra” de Matteo Garrone. – Premio especial de la edición 61: Caterine Deneuve por “Conte de Noël” y Clint Eastwood por “The Exchange”. – Premio Mejor Director Nuri Bilge Ceylan por “Üç Maymun (Tres Monos)”. – Premio del Jurado: “Il Divo” de […]
Durante el festival de este año, por las calles de Cannes han desfilado casi más modelos que actrices. Invitadas por las marcas de las que son imagen (como Bar Rafaeli para Choppard o Douttzen Kroes para L´oreal, por ejemplo), han lucido palmito en fiestas y se han dejado fotografiar una y otra vez, pero no […]
Una receta clásica, sencilla y muy rica, que siempre viene bien. Como parte de un picoteo es barato y muy del gusto general. Como segundo plato está muy bien para una cena sin complicaciones. Ingredientes: 5 huevos duros 3 pimientos del piquillo en lata 2 latitas atún en aceite 3Cd mayonesa Preparación: Pelar los huevos, […]
Una empanadillas riquísimas que puedes servir tanto en el aperitivo como de segundo plato, frío o caliente. Al hacerse en el horno pueden prepararse con antelación (fritas hay que comerlas de inmediato porque si no se reblandecen) pero para conservarlas bien no hay que taparlas aún calientes ni guardarlas en la nevera, porque en ese […]