Huevos de pueblo

Escrito por Marhya en cocina convencional, Gastronomí­a el 7 Septiembre, 2011 / 21 Comments

Hoy vengo con un plato facilísimo pero de esos que están para mojar  pan y chuparse los dedos. No tiene misterio alguno pero queda tan rico que no me he resistido a dedicarles una entrada. Si so animáis, preparad un buen pan. Os dejo las cantidades para dos cazuelitas como las de la foto.

Ingredientes:

2  tazas de salsa de tomate casera
4 huevos
100gm jamón cortado a mano
una pizca de sal (opcional)

Preparación:

Poner al fuego dos cazuelitas de barro cada una con una taza de salsa de tomate casera y con la mitad del jamón. Dejar que poco a poco tome calor.

Cascar los huevos y disponer dos en cada cazuelita, añadiéndoles un poco de sal si lo consideras necesario. Dejar cocer hasta que alcancen el punto de cuajado que más te gusten. Retirar y servir al momento.

Etiquetas:

Divider

21 Responses to “Huevos de pueblo”

  1. Pues sí, Marhya, sí. Para mí tienen misterio. ¿Cómo se comen estos huevos por la pantalla? Porque no veas lo que apetecen, je je je.

    Un besito.

    Marhya Reply:

    Es muy complicado de explicar, Yolanda, mejor sigue la receta que te va a ser más sencillo. jejeje.
    Besos.

  2. Claro, ¡con tanto pan!!, habia que mojar….

    A esta también me apunto, nosotros estamos casi sin huevos, un Azor ha encontrado las gallinas y se ha comido ya dos, el resto están asustaditas y no las podemos soltar, ¡pobrecitas!, asi que casi no ponen huevos, y están encerradas…
    Ais!!

    Marhya Reply:

    ¡Pobrecitas, María!! Madre mía, cómo anda la fauna.
    Besos.

  3. ¡Un plato estrella del domingo por la noche!
    ¿Te crees tú que mi marido antes de conocerme nunca había comido algo tan rico?
    Eso si, con tanto pan con masa madre, se necesitaban platos para mojar jajaja
    Besos,
    Palmira

    Marhya Reply:

    ¿De verdad? Mira que ya le ha tocado la lotería con conocerte, y encima también del punto de vista culinario.
    Besitos, guapetona.

  4. Eso que el pan no nos falte:-) en casa somos muy “huevones” literalmente dicho. Nos gustan mucho así:-)
    Besos

    Marhya Reply:

    jajajaja, eso es bueno, Mai.
    Besos, guapa.

  5. No sabes cómo te agradezco esta propuesta porque yo del huevo frito no salgo. Un beso

    Marhya Reply:

    Lola, pues creo que os va a encantar. Y se pringa mucho menos la cocina (freir me pone de mala leche por lo que hay que limpiar después).
    Besos.

  6. EEEH!!!, facilito pero delicioso!!!
    que eso es lo que cuenta en el momento de comer!!!
    me diste una ideilla para uno de estos dias!!!
    cariños!

    Marhya Reply:

    Juana, me alegro mucho, guapa.
    Un besito.

  7. Toñi (picapusa)

    jopé!! te puedes creer que me han entrado unas ganas terribles de hacerme una cazuelita para la cena?? uff, esto tengo que solucionarlo yo… que delicia jamía , que delicia!!!

    Marhya Reply:

    Pica, jamía, disfrútalos, que de verdad que están muy ricos.
    Besos.

  8. Holaaaa, a mi marido le encantan este tipo de cazuelitas, yo no soy muy huevera pero él, buff, tengo que cortarle porque le encantan. Ha quedado de fábula!
    Un besooo

    Marhya Reply:

    Marisa, espero que le guste mucho, guapa.
    Besos.

  9. Los de toda la vida, los que nunca pasan de moda y los que gustan a todos.

    Besos.

    Marhya Reply:

    Me alegro de que te gusten, Silvia.
    Besos.