La ensalada templada de arroz con remolacha es una buena demostración de por qué las ensaladas templadas son ideales en esta época del año. Es fácil de preparar, lleva ingredientes sencillos que probablemente tengas en la despensa o en la nevera y es saludable.
Preparar un arroz con bambú y semillas tan rico como este es muy sencillo. Requiere poco trabajo elaborar todos los pasos de esta receta económica y saludable. Es un plato divertido, con mucho sabor, con textura, apto para dietas veganas y para cualquiera que quiera disfrutar en la mesa y al mismo tiempo nutrirse. En […]
Hoy traigo una ensalada de langostinos con arroz y piña que está de puro vicio y es facilísima de preparar. Lleva muy pocos ingredientes, pero todos aportan mucho sabor al arroz que es la base del plato y también nutrientes muy interesantes.
Ensalada de arroz con carne; descubre una nutritiva y sabrosa receta que puedes hacer expresamente o que puede ser un estupendo plato de aprovechamiento. Sencilla, saludable y sobre todo muy rica. En este caso la mía es una ensalada de aprovechamiento de unos filetes de lomo a la plancha, pero el arroz lo he preparado expresamente para la receta.
La receta que traigo hoy es sencillísima y estupenda; muy rica, muy fácil. Arroz salteado con chorizo. Un plato muy sencillo pero con muchísimo sabor. Vamos, que es perfecta para días muy atareados de esos en los que no puedes dedicar mucho tiempo a cocinar. No tiene mayor misterio, pero el resultado es riquísimo. Os […]
La receta que traigo hoy es para esos días que vamos de cabeza, que no tenemos tiempo para casi nada, y que así y todo queremos poder plantar en la mesa un plato rico y nutritivo. Es un arroz con setas express. Y no, no está hecho en olla pero se hace en tan poco […]
El plato que traigo hoy es mega sencillo, más fácil es casi imposible. Pero es riquísimo, saludable y nutritivo y además según el aderezo del que le acompañemos, totalmente versátil. Servido tal cual, es estupendo como guarnición de carnes o pescados a la plancha, o como base para unos huevos fritos, a la plancha o […]
Tenía pendiente de publicar este arroz tan rico, aunque seguramente no es éste el mejor momento de hacerlo. Y no lo es porque una virulenta marea roja ha cerrado los viveros flotantes de mejillón en Galicia, y es tan fuerte la cosa que parece que durará incluso hasta Navidad. Pero como todo lo que llega, […]
Los calabacines rellenos ya se están convirtiendo en un clásico de todos los veranos, en esta casa. Sean calabacines largos o de Niza (redondos, muy parecidos en apariencia a los calabacines luna que está poniendo de moda lidl, aunque son variedades distintas y a simple vista se puede apreciar por el diferente color de la […]
Si este verano (bueno, y los anteriores) no os he aburrido bastante con los calabacines rellenos aquí vengo con más, un relleno diferente, claro, muy rico y saciante. ¡Será por probar rellenos! No nos cansamos. Amenazo con volver con alguno más, jejeje. Ingredientes: 6 calabacines de Niza 10 salchichas de cerdo frescas (de carnicería) un […]
Como en los últimos veranos el calabacín es el Rey absoluto de nuestros menús. Esta vez lo preparé relleno de arroz, de un modo muy sencillo en cuanto a trabajo y a ingredientes, no tiene complicación alguna y es muy rico. También es apto para dietas veganas. Ingredientes: 2 calabacines medianos ¼ cebolleta […]