Category: Carnes y Aves


Cochinillo asado

Cochinillo asado

La receta de cochinillo asado que traigo hoy es deliciosa y facilísima de preparar. Es la receta tradicional más sencilla. También traigo una salsa de acompañamiento, porque aunque la costumbre es servirlo solo acompañado de una ensalada de escarola o de lechuga, para un día especial y con invitados siempre es dar una opción más a los comensales. Y le va de maravilla.

Cerdo con champiñones

Publicado 13 febrero, 2019 por Marhya en Carnes y Aves, cocina convencional, Gastronomí­a / 3 Comments
Cerdo con champiñones

Hoy traigo una sencilla y deliciosa receta de cerdo con champiñones. Es muy sencilla, es muy rica, es una receta económica para un plato principal de diario y podrás hacerla en unos minutos y sin complicaciones. Es muy fácil y aunque dispongas de poco tiempo puedes hacerla al momento, en unos 20 minutos preparación incluida estará lista.

Hojaldre de calabacín y pollo

Hojaldre de calabacín y pollo

La receta de hojaldre de calabacín y pollo de hoy es un plato de temporada riquísimo estupendo para una cena que nos permita seguir disfrutando de los sabores del verano. En realidad da poco trabajo, pero está muy buena y es estupenda para la reentré del horno, si es que desde que empezó el verano aún no lo has encendido.

12 recetas con carne de cerdo para el buen tiempo

Publicado 7 junio, 2018 por Marhya en Carnes y Aves, Gastronomí­a / 6 Comments
12 recetas con carne de cerdo para el buen tiempo

Para la recopilación de sabores de esta semana he optado por 12 recetas con carne de cerdo para el buen tiempo. Sé que la carne en general es polémica, y la cerdo no lo es menos. Pero en casa somos omnívoros y particularmente es una carne que me gusta. Además tiene un buen precio y, sin abusar de ella, no hay problema para que cualquier persona que coma carne pueda tomarla una o dos veces por semana.