Esta receta de pollo caldoso marroquí es de las más sencillas y ricas que hemos preparado en casa en las últimas semanas. Ya hemos repetido varias veces porque está de chuparse los dedos. Mejor dicho, de mojar pan y meter la cuchara. Y es que si el pollo está bueno el caldito, que no salsa, que lo acompaña, es para llorar de la emoción de lo rico que queda. Y no es decir por decir, solo tienes que prepararlo para comprobarlo por ti mismo.
Esta receta de patatas picantes con gulas es muy rica y una forma estupenda de sacar partido a las gulas en un plato más completo y saciante. Para una cena es estupendo porque no requiere mucho trabajo, aunque sí algo de tiempo, pero mucho menos del que te imaginas al pensar en cocinar patatas.. El punto picante de las patatas es muy agradable y le da mucha chispa al conjunto. Pero si no te gusta el picante, simplemente prescinde de la guindilla y sigue el resto de la receta tal cual te la cuento.
Los burritos de lomo de cerdo a mi manera no se parecen mucho o casi nada a los tradicionales. Pero le pongo este nombre porque va sobre una tortilla de trigo mexicana y se puede comer enrollado, así que es la mejor forma de identificar la receta. Eso sí, es muy sabroso y fácil de preparar.
Esta receta de arroz integral con champiñones portobello es muy rica. No lleva muchos ingredientes ni requiere demasiado trabajo, pero tiene muchísimo sabor. Y es un estupendo entrante de mediodía o un plato único para una cena nutritiva.
Si sigues este blog desde hace tiempo estoy segura de que ya tienes claro que en casa nos encantan las legumbres. Y es que hay un montón de recetas publicadas con alubias, lentejas o garbanzos. En esta ocasión traigo un sencillo y rico potaje de judías blancas de sabores muy tradicionales. Si es lo que te gusta no tengo duda de que esta receta te va a encantar.
Preparar postres sin azúcar añadido, deliciosos y fáciles es muy sencillo. Y como muestra la receta de peras calientes con arándanos azules crujientes de hoy. Se prepara en unos pocos minutos y es muy sabrosa. Nadie adivinaría al probarla que no lleva azúcares extra entre sus ingredientes.
Los filetes de cerdo en menestra son un plato único sencillo y nutritivo. Lleva pocos ingredientes pero no necesita más para resultar un plato sabroso, ideal para un menú de mediodía de diario.
Esta receta de fideos nudo de konjac con setas es una delicia. Ligera, sabrosa, reconfortante y con esos sabores exóticos que te transportan desde tu cocina a lugares lejanos sin necesidad de hacer cola en la sala de embarque. En estos tiempos son características más que relevantes para darle una oportunidad y probarla.
Los champiñones rellenos de chorizo son un aperitivo rico, fácil y económico. Para tomar a la clásica hora del vermouth o para picotear en un menú de mediodía o cena son estupendos. Al ser un relleno tan sencillo se rebaja mucho el tiempo de elaboración, por lo que no cuesta prepararlos aunque solo sea para una o dos personas. En estos tiempos de tomar el aperitivo en casa es una muy buena opción para tomarse algo con seguridad y sin complicaciones.
Si estás buscando un plato principal de celebración económico, sabroso y que tenga algo que lo haga especialmente apropiado para servir en Navidad te propongo esta receta de cerdo con castañas y manzana. Es muy fácil de preparar y sale estupendo de precio. El ingrediente principal, el cerdo, es de las carnes más económicas, y si eliges castañas de pequeño tamaño su precio no es muy elevado, además de que llevan poca cantidad.
En esta época del año en un blog de recetas cocina, ¿qué se puede publicar? Ideas para los menús de Navidad. Es así. Y siguiendo lo esperado traigo un aperitivo de fiesta o entremés para chuparse los dedos. Son unas cucharitas de sepia con alioli negro riquísimas. Y muy fáciles de preparar.
Si ya estás buscando entremeses y picoteo ricos para las próximas celebraciones esta receta de gulas sobre ruedas de tomate te va a gustar. Es sencilla, apañada de precio, fácil de preparar y, sobre todo, muy rica. Además no lleva mucho trabajo ni requiere manchar muchos cacharros, que también es importante.