Hoy traigo una ensalada de dos coles y salmón ahumado riquísima. Es un plato tan sabroso como saludable. Se prepara en pocos minutos, y es estupendo tanto como plato único para una cena sencilla y ligera, como servida como entrante para un día especial.
Hoy traigo una receta de garbanzos con espinacas muy rica. Un plato sencillo, reconfortante y nutritivo. Estupendo para cualquier día frío de los que, si las cosas van como deben, vendrán muchos en las próximas semanas.
La receta de salpicón de pulpo y cítricos que traigo hoy es riquísima. Es ideal para servir como un aperitivo o un entremés y aunque lleva muy pocos ingredientes, es delicioso. Casi podríamos decir que es la versión de aperitivo de una ensalada de pulpo. Elaborarla no es complicado, aunque cocer el pulpo siempre da […]
Hoy vengo con una receta de ensalada de pollo con espelta muy rica, nutritiva y saludable. Es estupenda para cualquier día de diario, y puede ser una cena temprana completa y deliciosa, o un buen plato de mediodía si tienes que comer fuera de casa. Yo lo he servido frío como una ensalada al uso, pero puedes servirlo templado en las épocas más frías del año e igualmente va a estar buena.
Hoy traigo una receta de pez gallo con almejas riquísima. Además es muy sencilla y rápida de preparar. No da trabajo (ni cinco minutos) y está espectacular de rica. Te animo a prepararla y probarla. Y espero que la disfrutes como nosotros en casa.
Hoy traigo una receta de ensalada de anguila ahumada riquísima. Es un plato muy sencillo, fácil y rápido de preparar. También es muy sabroso, propio de la estación y saludable. Un entrante para no complicarse la vida, y así y todo sorprender.
Hoy traigo una sencilla receta de bonito del norte aliñado. Es un aperitivo muy rico que entra de maravilla, aunque en mayor cantidad y cambiando la proporción de hortalizas podría ser una buena ensalada.
Hoy traigo una receta de patatas con pollo y alioli muy rica y sencilla. Es un plato que entra de maravilla y es muy fácil de preparar. Con una buena ensalada o una sopa delante y un postre ligero tienes una comida la mar de rica.
Hoy traigo una receta de merluza con champiñones portobello riquísima. Es un plato con mucho sabor, y un toque festivo. Estupenda para servir como plato principal el domingo. O para una cena casera de sábado noche con mucha gracia y poco trabajo.
Hoy vengo con una receta de bacalao con alcachofas y almejas riquísima. Un plato que sabe a día de fiesta. Y que realmente es muy sencillo de preparar. Es estupendo para un domingo o un día de celebración, como plato principal.
Hoy traigo una receta de arroz cremoso con verduras muy rica. Es un plato estupendo, lleno de sabor. Saludable y económico, además. Vamos, que está llenito de ventajas.
Para hacerlo cremoso no lleva ningún añadido lácteo. Ni natas, ni quesos, ni leche. Simplemente es la forma de tratarlo al cocinar, la que saca ese puntito cremoso. Por supuesto, no es un risotto con verduras. Es un sencillo arroz cremoso con verduras totalmente apto para veganos.
La receta de espelta con brócoli que traigo hoy en muy rica y sencilla de preparar. Es un entrante muy nutritivo y con unos poquitos ingredientes sale un plato la mar de bueno. Te animo a prepararlo y disfrutarlo.