Alubias blancas con crestas
El plato que traigo hoy es reconfortante y de estilo tradicional; una riquísima receta de alubias blancas con crestas de gallo que están de rechupete. Un plato estupendo para los días fríos y desapacibles de principios de primavera, que más bien están pareciendo más invierno que el propio invierno que hemos pasado.
