Salteado vegetal sobre trigo sarraceno
La receta de hoy es un saludable y nutritivo salteado vegetal sobre trigo sarraceno. Un plato que puedes servir como entrante al mediodía o como plato único en la cena. Fácil, rico y sano.
Category: Legumbres, patatas y verduras
Ñoquis con gulas
Los ñoquis con gulas son un plato de esos que sin complicaciones te saben a día de fiesta. Una receta ideal para un domingo de lluvia, trasteando un poco en la cocina, pero sin complicarte. En realidad, prepararlos es muy sencillo.
Crema de verduras con semillas
Estos días de frío intenso empezar las cenas con un plato ligero y caliente es la mejor decisión. Una de las recetas que hemos tomado en casa varios días es la crema de verduras con semillas. Es fácil de preparar, sienta muy bien y calienta el cuerpo que es algo muy valioso en pleno invierno […]
Patatas al ajillo
Hoy traigo unas patatas al ajillo riquísimas. Es un plato de lo más sencillo y su sabor, espectacular. Sorprende como con tan pocos ingredientes se consigue que las patatas tengan un sabor tan intenso y rico.
Ñoquis hortelanos: receta saludable y rica
Los ñoquis hortelanos son riquísimos y es un plato que da mucho juego. Puedes servirlo como entrante o como plato principal un mediodía. Para una cena también es fantástico porque no necesitas nada más que un postre básico como un yogur, una pieza de fruta o un vaso de leche para quedarte muy a gusto.
Garbanzos con setas
Preparar garbanzos con setas con esta receta es muy fácil y el resultado es un plato reconfortante y muy rico. Estos días ya se ha metido el frío invernal aunque aún estemos en otoño, y la verdad es que este tipo de elaboraciones apetecen mucho.
Guisantes con ajo negro
Hoy traigo una receta de guisantes con ajo negro muy sencilla pero muy rica. Aunque lleva pocos ingredientes el sabor que se consigue es buenísimo. Además, es un plato nutritivo, que también es algo a tener muy en cuenta.
Espinacas con garbanzos
Las espinacas con garbanzos son un plato tradicional, fácil, nutritivo y económico. Se pueden preparar de diferentes formas, esta es una de las más básicas y sencillas. Pero incluye algún ingrediente extra para aportarle mucho sabor y personalidad. También es un plato económico, algo que es importante destacar.
Alubias blancas con langostinos
Preparar platos de cuchara a base de legumbre da mucho juego. Se prestan a infinidad de combinaciones de ingredientes y sabores. En esta ocasión la receta que traigo son unas alubias blancas con langostinos muy ricas, que son un estupendo plato de fin de semana.
Garbanzos con jamón al ajo negro
Para empezar bien el mes de octubre traigo un plato de legumbre que está de escándalo. Riquísimo. Una receta de garbanzos con jamón al ajo negro llena de sabor y muy nutritiva. Es un plato de estilo tradicional, con el toque especial que da el ajo negro.
Ensalada de garbanzos con salmón
Esta receta de ensalada de garbanzos con salmón en conserva es muy sencilla, requiere muy poco trabajo de preparación y es muy nutritiva. Una forma estupenda de aprovechar los beneficios de las legumbres en verano, cuando apetecen más las preparaciones frías que calientes.
Ensalada de garbanzos con langostinos y alga wakame
Esta receta de ensalada de garbanzos con langostinos y alga wakame es un plato único delicioso y fresco. Además es nutritivo y saludable. Y es tan fácil y rápido de preparar que no hay excusa para no prepararlo este verano.