Pollo de corral al Oporto con Champiñones
Un plato principal muy rico, digno de un día festivo pero a un precio muy asequible. Sabroso y sencillo, es estupendo para formar parte de un menú para recibir invitados. Aunque en este caso el ingrediente principal es un pollo de corral alimentado en un 50% con maíz, también puede realizarse con pollos de granja: […]