Codornices con manzanas y arándanos
Deliciosa receta de codornices con manzanas y arándanos con una rica guarnición de trigo sarraceno. ¡Estás buenísimas! No te lo pierdas.
Category: Gastronomía
Albóndigas de ternera con verduritas
Hoy traigo una riquísima receta de albóndigas de ternera con verduritas. Este tipo de platos de carne entran especialmente bien en esta época del año. Es muy nutritivo y al no ser un plato con una salsa densa evita abusar del mojar pan en ella.
Ensalada colorida de salmón ahumado
Hoy traigo una sencilla y deliciosa receta de ensalada colorida de pasta. Está preparada con algunos de los vegetales estrella del invierno y el conjunto es un plato completo ideal para una cena rápida y sabrosa.
Pasta de avellanas y ciruelas pasas
Hoy traigo una receta muy rica y sencilla de pasta de avellanas y ciruelas pasas. Esta pasta puede utilizarse para untar rebanadas para desayuno, para rellenar galletas o para endulzar otros platos sin añadir azúcar. O, como podéis ver en la fotografía, para untar unas tortitas y arroz inflado, que ahí completé con unas virutas de chocolate blanco.
Ensalada de dos coles y mostaza
Hoy traigo una receta de ensalada de dos coles y mostaza. Un entrante frío pero de plena temporada, con dos de los vegetales más ricos del invierno para comer crudos en ensalada y más saludables: la col blanca y la col lombarda. En el blog hay muchas recetas de ensaladas con una de estas coles […]
Habitas fritas con cecina y ajo negro
Habitas fritas con cecina y ajo negro para la hora del aperitivo. Una preparación muy fácil y deliciosa para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados.
Montaditos de morcilla y mermelada especiada de pimientos asados
Montaditos de morcilla y mermelada especiada de pimientos asados. Tradicional, sencilla y deliciosa receta para amigos de lo clásico con un toque especial.
10 recetas con huevos para distintas ocasiones
Puede que el huevo sea un ingredientes modesto, pero también es uno de los más apetecibles. Además, hay que destacar que la proteína del huevo es la de más alto valor biológico. Tremendamente versátiles en la cocina, en mi nevera nunca faltan. Hoy traigo 10 recetas con huevos para distintas ocasiones que bien merece la pena recordar.
Alubias con castañas, setas y nueces
Alubias con castañas, setas y nueces, un reconfortante, energético y nutritivo plato único ideal para los días más fríos y desapacibles del invierno. Todo un cóctel caliente de nutrientes.
Trigo sarraceno con zanahorias
Hoy traigo una sencilla, nutritiva y sabrosa receta de trigo sarraceno con zanahorias. Un plato saludable estupendo para comer en casa o llevar para comer de tupper en el trabajo.
Ensalada de salmón ahumado con pipas
Deliciosa, sugerente, sencilla y saludable. Así es esta ensalada de salmón ahumado con pipas, con un aderezo original que resalta todo su sabor y le añade nuevos matices al conjunto.
Ensalada de canónigos con pollo en escabeche
Hoy para comenzar el año bloguero traigo una sencilla, ligera y rica receta de ensalada de canónigos con pollo en escabeche. Es muy rica y para una cena sencilla de diario es un estupendo plato único.
Si te interesan las recetas rápidas de preparar, saludables y sabrosas para cenas de diario, esta ensalada es una opción fantástica. Porque realmente no necesitas ni cinco minutos para prepararla.