Cebada perlada con guisantes
Hoy traigo una receta de cebada perlada con guisantes muy rica, nutritiva y saludable. Es estupenda para servir como plato único para un mediodía. Si comes fuera de casa de tupper, es un buen plato para llevar.
Category: Gastronomía
Ensalada de lombarda, brie y anchoillas
La receta de ensalada de lombarda, brie y anchoillas que traigo hoy es sencilla, rápida de preparar, nutritiva y, sobre todo, muy rica. Un plato lleno de color estupendo para esta época del año.
12 recetas con arándanos secos
Una de las frutas secas que más me gustan son los arándanos. Suelo tener siempre algunos arándanos rojos secos en casa. Solos están riquísimos y son un ingrediente que da un sabor único a muchas preparaciones. Postres, ensaladas, aperitivos o platos principales. Hoy he preparado una recopilación de 12 recetas con arándanos secos que nos encantan en casa y que creo que merece la pena destacar.
Cítricos con chocolate
Hoy os presento una receta de cítricos con chocolate muy rica y sencilla. No confundir con las ruedas de naranja o limón confitadas bañadas en chocolate. Esas son secas y se pueden conservar muchos días. Estas son jugosas y deben comerse en 2-3 días desde que se preparan.
Pollo guisado con setas
Hoy traigo una receta de pollo guisado con setas sencillísima y riquísima. La he preparado en cocotte y queda riquísima, muy tiernecita, cocinada en su jugo.
12 recetas sencillas para Nochevieja
Te propongo 12 recetas sencillas para Nochevieja entre las que escoger qué servir esa noche. Si buscas ideas ricas pero fáciles y que den poco trabajo, no dejes de mirarlas y ver si son los sabores que te apetece ofrecer a tus invitados.
Pollo adobado con mazorcas de maíz
Estos días no todo van a ser platos de celebración. Al fin y al cabo Diciembre tiene unas pocas fiestas pero muchos días laborables. Por eso hoy traigo un plato monocromo pero tremendamente rico y sencillo de preparar; un sabroso pollo adobado con mazorcas de maíz, que está de puro vicio.
Ensalada de merluza ahumada en vaso
Hoy traigo una receta de merluza ahumada en vaso riquísima. Es un entrante estupendo para Nochevieja o Año Nuevo, o para cualquier otro momento de celebracíon especial a lo largo del año. Es un plato de preparación sencilla y realmente rico y ligero.
12 recetas con frutos secos para Navidad
Hoy traigo 12 recetas con frutos secos para Navidad que creo que os van a gustar. Son tanto platos dulces como salados. Ideas sencillas de preparar, muy ricas, y para quedar muy bien en la mesa. Un éxito asegurado.
Paté de atún y piquillos
Hoy traigo una idea muy sencilla pero muy rica y resultona para estos días festivos. Es un paté de atún y piquillos sabroso, fácil de preparar y económico que puede dar mucho juego para los picoteos, entremeses o aperitivos de los días especiales de la Navidad.
Pimientos rellenos de tempeh El Granero Integral
Hoy traigo una receta de pimientos rellenos de tempeh y verduras asadas riquísima. Para prepararla como ingrediente principal he usado el tempeh de el Granero Integral. Se puede tomar tal cual, pasarlo por la plancha, guisarlo, rebozarlo, asarlo… Y está estupendo de todas maneras.
Ensalada de alga kombu y zanahoria con mejillones
Hoy traigo una receta de alga kombu con zanahoria y mejillones muy rica. Es un entrante muy sencillo de preparar, ligero, hipocalórico y sabroso. Es un plato estupendo para comenzar cualquier menú. O para servir en un par de fuentes en la mesa en los menús de celebración, para que cada comensal se sirva a su gusto junto con los entremeses.