Esta receta es de hace ya unos días, fue un impulso y mereció la pena. En porciones está muy bien para un picoteo, claro que también podría hacerse en tartaletas individuales. Como es lógico, la calidad de la morcilla es la que va a determinar el éxito del plato, yo escogí mi favorita, morcilla de […]
Después de lo que disfruté con “Despertar“, de LJ Smith, me lancé de cabeza a por “Conflicto”. ¡Estaba tan intrigada que no podía esperar! Y no me ha defraudado, todo lo bueno que dije sobre la primera novela de las Crónicas vampíricas lo reafirmo en ésta. Stefan Salvatore se ha convertido en el principal sospechoso […]
Esta mañana me desperté con un manto blanco de nieve cubriéndolo todo, y mientras ahora escribo esta entrada no dejan de caer copos de buen tamaño, pinceladas níveas que van formando una capa densa al posarse sobre el suelo, las ramas, el alfeizar de cada ventana… Apetece comer algo caliente, de cuchara. Y también apetece […]
Estamos a punto de entrar en Diciembre, seguramente el mes con más días festivos del año. Este fin de semana viene con el añadido de un puente largo para muchos, y quizá aún estéis pensando si salir de casa unos días. Aquí os dejo algunas postales de la provincia de Palencia, por si os apetece […]
Los nidos lo tienen todo para ser parte importante de cualquier cena de picoteo con los amigos: es muy fácil, es muy rico y es muy barato. Puede hacerse con panecillos caseros , y estará requetebueno; yo esta vez, y por abreviar, los hice con precocidos, y salió muy rico. Espero que os guste. Ingredientes: […]
La caléndula (Calendula oficinales) es una flor silvestre o cultivada muy conocida en España y bastante empleada como cosmético o para remedios de medicina natural. Lo que quizá no sea tan conocido, es que es comestible. ¿Has probado algún plato con caléndula? Durante muchos años su flor se empleó para dar color azafranado a bollos, […]
Aunque lo ideal es ser solidarios todo el año es en Navidad cuando las campañas solidarias de uno u otro tipo abundan. Parece que no hay momento del año en que sea más fácil tocar nuestra fibra sensible, y la verdad es que más vale hacer algo ahora que nada en todo el año. Las […]
La temporada de naranja empieza en España octubre, con las variedades más tempranas, y se extiende generalmente hasta primavera. En este tiempo, van cambiando las variedades de temporada, pero todas resultan deliciosas. ¿Habrá algo más típico de nuestros desayunos de infancia que el zumo de naranja? No sé en vuestro caso, pero en mi casa […]
Llega la revolución al mundo del libro. Y no, no hablo de e-books, si no de librinos. Quizá te estés preguntando que es librinos, ¿diminutivo de libros? Algo así, pero no exactamente. Librinos es un nuevo concepto de libro que viene desde Holanda con intenciones de quedarse y llega a España de la mano de […]
Si, las novelas sobre vampiros adolescentes están de moda, pero no es una moda reciente, ni mucho menos. Recién comenzados los años ´90 L.J. Smith escribió sus crónicas vampíricas, sus The vampire diaries que ahora han vuelto a saltar a la palestra para el disfrute de nuevas generaciones de adolescentes gracias a su versión televisiva. […]
No todo va a ser dulce, dulce y más dulce, que vistas las últimas recetas publicadas parece que no comemos otra cosa, y nada más lejos de la realidad. Entre medias, hay que ir comiendo platos ligeritos y nutritivos, no puede ser de otro modo. Una de las carnes más saludables, nutritivas e hipocalóricas es […]
Estamos a un mes del día de Navidad. En muchos sitios, sobre todo comercios, ya se está poniendo la decoración navideña y uno de los iconos que no pueden faltar, parece ser el típico árbol de Navidad. Pero, ¿es ecológico un árbol de Navidad? Los niños no demasiado pequeños ya podrán entrar a valorarlo y […]