Tag: receta con langostinos

Ensalada de col lombarda con langostinos y limón

Publicado 7 febrero, 2020 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomía / 6 Comments

Uno de mis vegetales preferidos para las ensaladas de invierno es la col lombarda. Es rica, es crujiente y es muy nutritiva. ¿Sabías que es un potente antioxidante y tiene una riqueza en vitamina C mayor que la de la naranja? ¿Y que por su riqueza en antocianinas es un alimento que contribuye a la protección de la salud visual? Esta ensalada de col lombarda con langostinos y limón que traigo hoy es una forma sabrosa de comer col lombarda y aprovechar sus beneficios para el organismo.

Brochetas de champiñones, langostinos y aliño de ajo negro

Publicado 23 diciembre, 2019 por Marhya en Gastronomía, Tapas, pinchos y entremeses / 2 Comments

Hoy que estamos en vísperas de Nochebuena traigo unas riquísimas brochetas de champiñones y langostinos con aliño de ajo negro que puedes servir estos días como entremés o en cualquier otro momento del año como aperitivo. Es un poquito laborioso para servir para dos, por lo que merece más la pena prepararlo para varias personas. Con las cantidades que he usado da para 12 brochetas.

Merluza con langostinos y vegetales

Publicado 20 junio, 2018 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pescados y Mariscos / 6 Comments

Hoy vengo con una receta de merluza con langostinos y vegetales riquísima. Es muy sencilla, lleva poco trabajo. También es saludable y deliciosa. Estupenda para cualquier cena de diario. Mientras dure la temporada de los espárragos verdes, que este año está siendo, por fortuna, especialmente larga, merece la pena prepararla y disfrutarla.

Cazuelita de champiñones y langostinos

Publicado 26 abril, 2018 por Marhya en Gastronomía, Tapas, pinchos y entremeses / 2 Comments

La receta de champiñones y langostinos de hoy es un estupendo aperitivo para cualquier día especial o de fin de semana. El rollo aperitivo me encanta y este de hoy con un buen txakoli (chacolí) o una sidra de calidad está estupendo.

Filetes de abadejo en salsa

Publicado 11 noviembre, 2016 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pescados y Mariscos / 10 Comments

Hoy traigo unos filetes de abadejo en salsa riquísimos. Una receta sencilla y ligera, perfecta para cualquier cena de diario. Hice las fotos mientras se cocinaban porque este tipo de platos de pescado me gusta comerlos al instante, no fríos, y no era plan de ponerme a hacer fotos y comerlo al rato. Si, lo sé, no luce igual que en un plato. Pero era así o no publicarlo y creo que merece la pena publicar la receta, porque es muy rica.

Trigo sarraceno con champiñones y langostinos

Publicado 14 junio, 2016 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pasta, arroces y otros cereales / 6 Comments

La receta que traigo hoy es trigo sarraceno con champiñones y langostinos. Es un plato muy sencillo, prácticamente sólo lleva 3 ingredientes, y está de rechupete. Últimamente disfrutamos mucho con platos con base de cereales o de legumbres, y este es uno de esos muy fáciles y rápidos de preparar.

Genmai udon con langostinos

Publicado 3 febrero, 2015 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pasta, arroces y otros cereales, Pescados y Mariscos / 12 Comments

Estos días está haciendo un frío tremendo. Y no sólo frío, también un viento de ese que suena como en una película de terror y que tiene tanta fuerza que casi te arrastra, y hace que la humedad te cale hasta los huesos y la sensación de frío sea aún más intensa. Así que lo […]

Langostinos a la naranja con almendras

Publicado 24 noviembre, 2014 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pescados y Mariscos, Tapas, pinchos y entremeses / 8 Comments

La receta de langostinos a la naranja con almendras que traigo hoy es espectacular, aunque esté mal que lo diga yo. Es fácil, es rápida y es riquísima. La salsa queda divina; para chuparse los dedos, mojar cada cola de langostino pelada en ella, untar pan y no dejar ni el cerco. Os animo a […]

Cucharitas de langostinos y caviar

Publicado 21 octubre, 2014 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pescados y Mariscos, Tapas, pinchos y entremeses / 6 Comments

Dicen que sólo los niños y los ancianos disfrutan cumpliendo años, pero qué queréis que os diga, yo no soy ni lo primero, ni lo segundo, y sigo disfrutando muchísimo cada cumpleaños. Me hace ilusión. ¡Pues no nos tocas cosas en la vida día a día como para no alegrarnos de cumplir otro año más […]

Cucharitas de langostino y caviar con cítricos

Publicado 25 julio, 2014 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Postres, dulces y repostería / 2 Comments

La receta de hoy es de capricho, para celebrar, para darse un homenaje: cucharitas de langostinos y caviar con cítricos. Para un momento especial. No es muy laboriosa ni requiere técnicas complicadas, sólo hace falta buen producto y cuidarlo con mimo. Es todo lo que hace falta para disfrutarlo a lo grande. ¡Ah! Y con […]

Arroz con alcachofas y frutos del mar

Publicado 17 febrero, 2014 por Marhya en cocina convencional, Gastronomía, Pasta, arroces y otros cereales / 16 Comments

La receta con la que vengo hoy, es riquísima, un arroz de los de chuparse los dedos y querer repetir. Es muy sencilla (vale, limpiar las alcachofas da un poco de trabajo, pero no es dificultoso, sólo laborioso) y para un día de fiesta, estupenda. Aprovechando que el otro día me enviaron desde LA FALLERA […]

Endivias con langostinos

Publicado 6 noviembre, 2011 por Marhya en cocina convencional, En cinco minutos, Gastronomía / 27 Comments

Las endibias son, para mi, las reinas de las ensaladas de otoño e invierno, junto con las escarolas y las coles. Sé que no a todo el mundo le gusta su amargor natural, pero a mi me encanta. Esta es una ensalada sencillísima, muy agradecida y que se puede tener lista en cinco minutos, sin problemas. Las cantidades, para dos comensales.