Si hay un tipo de alimento que nunca falta en casa son las legumbres. Me encantan. En cualquier época del año. Creo que si sigues el blog no te descubro nada nuevo porque en estos más de trece años de vida hay un montón de recetas publicadas con estas como ingrediente principal. Hoy sumo una más, unas deliciosas alubias con gulas y setas. Una combinación que quizá te sorprenda pero que si te animas a probar me atrevo a decir que te va a gustar.
Hoy traigo un plato de legumbre para comer calentito y de cuchara. Estamos aún en invierno y esta receta de alubias con setas de cultivo sienta estupendamente en un menú de mediodía. Además así preparadas aportan muchísimo sabor y apenas nada de grasa. Y no lleva ningún ingrediente de origen animal, así que también son adecuadas para dietas veganas.
Hoy traigo una receta de conejo con setas y chocolate deliciosa. Es ideal para un plato principal de Navidad o Año Nuevo de estilo tradicional, con mucho sabor y relativamente económico comparado con otras carnes habitualmente utilizadas para los menús navideños.
Hoy traigo una receta de crema de setas y castañas que está para chuparse los dedos. Es un plato estupendo para esta época del año y también para los menús de Navidad, como entrante de temporada sabroso y reconfortante.
Hoy traigo unas tostadas con jamón setas y espárragos que están espectaculares. Son ideales para una cena informal, pero también las puedes preparar en rebanadas más pequeñas a modo de montaditos o para un aperitivo sabroso.
Alubias con castañas, setas y nueces, un reconfortante, energético y nutritivo plato único ideal para los días más fríos y desapacibles del invierno. Todo un cóctel caliente de nutrientes.
Hoy traigo una receta de alubias con almejas y setas muy rica y muy reconfortante. Es muy sencilla de preparar, es nutritiva, saludable y lo mejor de todo es que está buenísima. Sabe a día de fiesta.
Hoy traigo unos canapés veganos de setas que son riquísimos. Para estos próximos días festivos, son una buena opción, tengas o no invitados veganos a comer o cenar. Para todos ellos he usado una misma pasta de setas, pero luego les he añadido otros ingredientes que diferencian unos canapés de otros, manteniendo una línea pero haciéndolos distintos entre sí.
Hoy traigo un plato ideal para estos primeros días de frío importante del otoño, una receta de ternera guisada con setas que está para chuparse los dedos, y para mojar pan en la salsa, que es una delicia. Lleva pocos ingredientes y no resulta nada complicada de preparar, pero tiene muchísimo sabor.
Para el recopilatorio de hoy os propongo 12 recetas con setas muy sabrosas. Y es que las setas son uno de los tesoros de la temporada de otoño. Si te gustan tanto como a mi, anímate con cualquiera de estos platos, porque los disfrutarás y mucho.
El plato que traigo hoy es sencillo, barato y muy reconfortante, estupendo para estos días desapacibles de otoño, de lluvia, viento y frío que estamos teniendo: patatas guisadas con setas. Si lo sirves en cuencos o tazones en lugar de en platos, mantendrán el calor mucho más tiempo. Es una receta fácil de preparar y […]
La receta que traigo hoy es un plato de cuchara, casero y reconfortante, que en los días fríos y lluviosos, ¡lo bien que entran este tipo de platos! Se trata de unas alubias con setas muy sencillas. Puedes usar muchos tipos de setas para prepararlas, yo por disponibilidad he usado de cardo y de ostra. […]