Un buen plato de alubias blancas con setas y salchichas no hace milagros pero reconforta, nutre y da gusto al paladar. Esta receta es muy sencilla y si eres fan de la legumbre te animo a probarla. En un menú sencillo de diario incluso puede ser un plato único completo.
Poner unas cazuelitas de setas shiitake es una comida o cena de fin de semana es una buena forma de añadir un picoteo caliente sencillo que puedes hacer al momento o dejar preparado con antelación. Pero esta receta también la puedes preparar como una guarnición para carnes a la plancha o asadas o en más cantidad para servir como entrante, por ejemplo, para la hora de la cena.
Las espirales de pasta con setas y potón es una receta resultona muy fácil de preparar. Si te gusta la pasta, tienes poco tiempo para cocinar y te encanta poder ir variando sabores, te animo a probarla. Es un plato muy rico que requiere poco trabajo.
Las albóndigas de pavo y pollo con setas y su jugo son muy ricas. Si estás acostumbrado a recetas de albóndigas con salsas densas o con mucho cuerpo, esta te va a sorprender porque lleva las setas como acompañamiento y el propio jugo de cocinar estas como elemento líquido para mojar las propias albóndigas o pan. Es muy liviano pero muy concentrado de sabor.
Los garbanzos con setas y potón son muy sabrosos y es una preparación llena de nutrientes. Además es un plato muy reconfortante, ideal para esta época del año y lo que por lógica se espera para las próximas semanas. El cuchareo apetece especialmente en estos casos.
Esta receta de cerdo con setas y pimientos es muy sencilla. Una preparación rica y saludable para servir como plato principal. Más sencillo y rápido que un guiso pero con el mismo espíritu de una carne tierna y sabrosa con vegetales y los jugos propios del cocinado que hacen las veces de salsa, tan fluidos como un caldo.
Hoy traigo unas lentejas con castañas y setas que están para chuparse los dedos. Además de ser una receta muy sabrosa es muy rica en nutrientes interesantes, y sí, lleva algo de chorizo para darle más sabor.
Las patatas estofadas con setas y chorizo que traigo hoy son muy ricas. Una receta reconfortante y sabrosa para disfrutar de los platos de cuchara y combatir el frío propio de esta época del año.
La receta de pollo con setas y guisantes que es la protagonista de esta entrada es uno de los platos que más estamos repitiendo estas semanas. Es muy sencillo, con ingredientes básicos y tan rico que en el último mes lo he preparado una vez por semana.
Si quieres servir una buena ración puede ser un estupendo plato único porque lleva legumbre, los guisantes, proteína, el pollo, y setas que aunque no son vegetales nutricionalmente se suelen categorizar junto a estos
No sé a ti pero a mi un plato rico de pasta siempre me apetece. Esta receta de pasta con setas a la pimienta es fácil de preparar y es estupendo, sin salsas grasientas y con un saborazo. Te animo a prepararlo.
El tofu con setas preparado según la receta de cocina que traigo hoy es una delicia. Es fácil de preparar, tiene mucho sabor para combatir algo que se suele achacar al tofu y es su sabor neutro y es nutritivo. Si te apetece cambiar un poco y disfrutar de un producto que no solo es apto para dietas veganas, te animo a prepararlo.
Hoy traigo unos vegetales salteados con ajo negro que están para chuparse los dedos. Es un plato sabroso y saludable. Es ideal para servir como entrante y tiene mucho sabor. Además el ajo negro le da un toque muy especial, es un ingrediente que me encanta cómo transforma la personalidad de un plato.