10 recetas con almejas

Escrito por Marhya el 23 febrero, 2018 en Gastronomí­a / 0 Comments
10 recetas con almejas

Las almejas son unos (para mi) riquísimos moluscos bivalvos que dan muchísimo juego en la cocina. Por si solas las almejas están estupendas pero a mi me gusta utilizarlas sobre todo como ingrediente especial que de gracia a los platos. En las 10 recetas con almejas que traigo hoy al recuerdo, no siempre son las protagonistas de la misma. Pero siempre son parte importante de ella.

Pollo en salsa de aprovechamiento

Escrito por Marhya el 21 febrero, 2018 en Gastronomí­a / 4 Comments
Pollo en salsa de aprovechamiento

Hoy vengo con una receta de pollo en salsa de aprovechamiento riquísima. También es muy sencilla y clásica, estupenda para mojar para y para disfrutarla a lo grande. Te animo a prepararla.
En el blog ya hay unas cuantas recetas de aprovechamiento de carne de pollo asado. Cuando aso pollo en casa siempre hago de más, y así al día siguiente me voy con una de estas recetas para aprovecharlo. Esta es una de las que hago más a menudo y no sé por qué no la había publicado antes en el blog.

La llama, de Arturo Barea

Escrito por Marhya el 20 febrero, 2018 en Cultura, Literatura / 0 Comments
La llama, de Arturo Barea

La llama, de Arturo Barea, es la tercera y última entrega de su trilogía autobiográfica La forja de un rebelde. De las anteriores, La forja y La ruta, ya os hablé hace unos días. Esta parte de las memorias del autor la escribió durante sus años de exilio en Oxford. La melancolía, la tristeza y el pesimismo con que, en gran medida, está teñida la historia, se entiende sabiendo cómo ocurrieron las cosas y cuándo fue escrita.

10 recetas de postres con coco

Escrito por Marhya el 16 febrero, 2018 en Gastronomí­a / 4 Comments
10 recetas de postres con coco

Hoy traigo 10 recetas de postres con coco muy ricos. Son sencillos de preparar, estupendos para diferentes ocasiones. Si eres fan del sabor del coco no lo dudes y guárdate estas recetas para ir probándolas poco a poco. Espero que las disfrutes como nosotros.

Entre viñedos, de Kristan Higgins

Escrito por Marhya el 15 febrero, 2018 en Cultura, Literatura / 0 Comments
Entre viñedos, de Kristan Higgins

Entre viñedos es una bonita y refrescante novela de Kristan Higgins. Hasta hace poco no conocía a esta autora pero hace unos días leí Hasta que llegaste, de la que ya os hablé hace unos días. Me gustó lo bastante para comprar esta que, por suerte, me ha gustado todavía más que la otra.

Merluza encebollada con cítricos

Escrito por Marhya el 14 febrero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Merluza encebollada con cítricos

La receta de merluza encebollada con cítricos de hoy es muy sencilla y muy sabrosa. El invierno es la mejor época del año para cocinar con naranjas y limones. A mi me encanta, Bueno, seguro que no te descubro nada nuevo porque el blog cuenta con muchas recetas elaboradas con ellos. Esta de hoy es deliciosa, saludable y apenas lleva trabajo.

Ensalada de pasta y salmón a la trufa blanca

Escrito por Marhya el 12 febrero, 2018 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Ensalada de pasta y salmón a la trufa blanca

Hoy te presento una receta de ensalada de pasta y salmón ahumado a la trufa blanca riquísima. No es una ensalada de pasta cualquiera, es un entrante para días muy especiales. Ideal para celebraciones. O para esos domingos en que recibes invitados y quieres servir algo diferente pero sin complicarte la vida. Además es un plato estupendo para peques y mayores. Una auténtica delicia que puedes preparar en pocos minutos. Sabroso y saludable. La pasta que he utilizado es gigli de cuatro colores. Es muy fina, tiene una textura que me encanta. Y queda especialmente bien con ensaladas de pasta que no lleven salsas densas. Si utilizas otro tipo de pasta, procura que sea fina. El salmón ahumado es al […]

10 recetas con morcilla

Escrito por Marhya el 9 febrero, 2018 en Gastronomí­a / 6 Comments
10 recetas con morcilla

La morcilla es un alimento económico, rico en hierro. En España hay infinidad de tipos de morcilla. En cada zona o en cada pueblo se añaden unas u otras epecias. En unos lugares se hace con arroz, en otros con harina, con patata o con miga de pan. Casi siempre lleva cebolla, otras veces puerros u otras verduras. Hoy te propongo 10 recetas con morcilla riquísimas. Ideas fáciles y apetitosas para el aperitivo o para servir en la mesa.

La ruta, de Arturo Barea

Escrito por Marhya el 8 febrero, 2018 en Cultura, Literatura / 2 Comments
La ruta, de Arturo Barea

La ruta, de Arturo Barea, es la segunda entrega de su trilogía autobiográfica La forja de un rebelde. De la primera, La Forja, os hablé hace ya unos días.
La ruta nos habla de los años de su juventud que pasó en Marruecos. En 1920 es llamado a filas como tantos jóvenes que debían pasar por un servicio militar que entonces duraba varios años. La guerra con Marruecos y el llamado desastre de Annual son parte de los episodios que abarcan esta parte de su biografía.