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Mis perros

30. 07. 2014


Hace un montón que no os contaba nada de mis perrillos, desde que os conté (aquí) que teníamos un nuevo miembro en la familia. Han pasado ya unos meses desde que Sira llegó a nuestras vidas y ya tiene casi once, nada menos. Está preciosa y es muy cariñosa. Es la compañera de juegos perfecta para Rufo, se pasan el día corriendo por el patio… y haraganeando en el sofá .

Mis perros

Mis perros

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Pinchos de tortilla de patata en 3 versiones

29. 07. 2014


¡Hay que ver lo que cunde el verano por estos lares! No sé si a vosotros os pasa lo mismo, pero aquí en verano es cuando hay más ambientillo y cuando hay más visitas, comidas y cenas que organizar… Y claro, un plato que no falla nunca porque gusta a grandes y a pequeños, de una forma o de otra, es la tortilla de patata. A ver, ¿quién se resiste? Y es que si sola ya está buena, nos permite mucho jugar con los acompañamientos para hacer pinchos diferentes.

Pero a mi hacer tortilla de patata me da una pereza tremenda, y eso que me encanta. Parece mentira que no me importe hacer pan y meterme en berenjenales culinarios de todo tipo, pero hay tres preparaciones tradicionales que gustándome mucho me da mucha pereza preparar; la tortilla de patata, la lasaña y los canelones. Me dan una pereza horrible y por eso no los hago tan a menudo como me gustaría comerlos.

Pinchos de tortilla de patata

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Vasitos festivos de melocotón

28. 07. 2014


Hoy vengo con un postre fresquito y de temporada, que es lo que apetece. Sin horno, con poco trabajo y muy rico. Es una receta fácil, pero con un gran sabor. Y si os gustan los postres en vaso tanto como a mi, que los veo muy coquetos y muy cómodos para servir, os va a encantar.

Vasitos festivos de melocotón

Vasitos festivos de melocotón

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Un brunch de verano en 15 recetas

27. 07. 2014


Pues si, de nuevo una entrada dedicada a los brunch, en este caso con recetas propias del verano. Tranquilos, en esta ocasión no os voy a recomendar hornear pan y complicaros mucho la vida, al contrario. Os invito a preparar e invitar a los amigos a un brunch de verano en 15 recetas muy sencillas y sabrosas. Puede ser una forma estupenda de juntar a los trasnochadores con los madrugadores, a los noctámbulos con los deportistas, a los golferas con los padres-madres de familia.

Chupitos de fresas, crema de limón y pistachos

Cangrejos de río a la plancha

No te olvides de comprara varios tipos de panes diferentes (y si eres valiente y no tienes miedo a poner el horno en pleno verano, oye, no hay problema, aquí  te dejo el índice de recetas de panes para que te quedes con los que más te gusten), algo de bollería, tener café a mansalva (aquí vendría muy bien una cafetera de cápsulas con diferentes tipos de tés y cafés, por comodidad y variedad) y un surtido ingente de cubitos de hielo. Una buena sombra, una mesa o dos con las comidas y bebidas, y asientos para todos.

Sopa fría de tomate y pimiento

 

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Libros piscineros

26. 07. 2014


Hay tres tipos de lectores de verano: los que leen el mismo tipo de libros que en cualquier otra época del año, los que aprovechan que disponen de más tiempo para leer los libros más voluminosos y densos a los que no se han podido dedicar el resto del año y los que disfrutan más de otras diversiones y prefieren dejar los libros más ligeros y cortitos para éstas fechas.

Si eres de los ultimos lo que necesitas son libros piscineros. Aunque leas en casa o en la playa, si, lo tuyo son los libros piscineros. ¿Quién no los necesita de vez en cuando?

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Cucharitas de langostino y caviar con cítricos

25. 07. 2014


La receta de hoy es de capricho, para celebrar, para darse un homenaje. Para un momento especial. No es muy laboriosa ni requiere técnicas complicadas, sólo hace falta buen producto y cuidarlo con mimo. Es todo lo que hace falta para disfrutarlo a lo grande.

Cucharitas de langostino y caviar con cítricos

Cucharitas de langostino y caviar con cítricos

¡Ah! Y con las cáscaras de los langostinos y poco más, puedes preparar para esa misma comida o la siguiente un estupendo consomé al marisco que en días fríos se toma caliente pero que en buen tiempo y con agar agar se gelatiniza y se sirve en moldecitos y está delicioso.

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Mis 3 productos de belleza favoritos de este verano

24. 07. 2014



Voy a aprovechar en la entrada de hoy para unir lo personal con la categoría de belleza que tengo olvidadísima en el blog, para contaros los 3 productos de belleza que más estoy usando este verano y por qué me gustan tanto . Me encantaría que me contarais también los vuestros, a ver qué descubrimos entre todas.

¡Chicos, no huyáis y no os cortéis! También quiero saber qué os gusta a vosotros, que siempre está bien conocer para regalar a padres y parejas.

* Eau thermale de Avène. Aunque hace años que no tomo el sol (de adolescente decidí pasar de modas y quedarme tan blanquita como me diera la gana todo el año y dejar de sufrir al sol, que yo siempre he sido de preferir la sombra) pero soy tan blanquita que incluso para salir de paseo me tengo que poner protección solar, mínimo en el rostro, el cuello y los brazos, y si llevo pantalón corto, también en las piernas. Desde el verano pasado estoy usando este protector de Avène, que tiene un factor de protección +50 y una textura muy agradable, que no es fácil de encontrar. Es además muy resistente al agua, así que para bañarse está de maravilla o si vas de excursión y te vas a refrescar en algún momento, poder hacerlo sin miedo a tener que hacer otra aplicación de protector.

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Esta semana destacamos



5 menús y sus recetas para un picnic de verano.
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