Ensalada especial de mejillones

Escrito por Marhya el 30 mayo, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 0 Comments
Ensalada especial de mejillones

Hoy vengo con una receta de ensalada que está para chuparse los dedos; ensalada especial de mejillones. Muy fácil de preparar y riquísima, para servir como entrante al mediodía o de plato único para la hora de la cena. Aprovechando que ya queda poco para que termine la temporada de la col lombarda y la de la naranja, he preparado esta ensalada tan rica y colorida. Te animo a probarla porque está espectacular.

Mis favoritos ABC con la T

Escrito por Marhya el 28 mayo, 2016 en Personales / 0 Comments
Mis favoritos ABC con la T

Nos vamos despidiendo de Mayo a quien no le queda casi nada y este último sábado de mes vengo de nuevo con el book tag Mis favoritos ABC que Isa yo seguimos cada dos sábados, ella en Vuelve la Página y yo aquí en En Mil Batallas.

Parece mentira lo rápido que estamos avanzando y lo poquito que queda de abecedario por explorar, pero ya estamos en la letra T, nada menos. Una letra que me ha resultado bastante facilita para decidir mis favoritos con ella.

Arroz salvaje con salteado verde

Escrito por Marhya el 26 mayo, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Arroz salvaje con salteado verde

El otro día comí los primeros ajetes frescos del huerto. Fue con esta receta de arroz salvaje con salteado verde. Recién recogidos, limpiados y al fuego; no se puede pedir más frescura. El resto de los ingredientes son de la tienda, claro, no se puede tener de todo de casa. La receta es sencillísima, pero está espectacular.

Espaguetis con brócoli

Escrito por Marhya el 25 mayo, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 2 Comments
Espaguetis con brócoli

La receta de espaguetis con brócoli que traigo hoy es saludable, sabrosa y sencilla. Se puede servir como plato único o como entrante sustancioso seguida de un principal rico en proteína más ligerito.
Este plato es apto para veganos y para quienes sigan una dieta sin lactosa o sin huevo. Pero cuidado con los multi alérgicos alimentarios porque la pasta lleva gluten (obviamente podéis usar pasta sin gluten para prepararlo y el resultado será igual de rico) y cacahuetes, que le dan una potencia de sabor y un toque crujiente estupendo, pero que es un alimento que muchas personas no pueden tolerarlo.

Después de la lluvia, de Mar Carrión

Escrito por Marhya el 24 mayo, 2016 en Cultura, Literatura / 0 Comments
Después de la lluvia, de Mar Carrión

Hace tiempo que tenía pendiente de leer Después de la lluvia, de Mar Carrión, y por fin encontré el momento de hacerlo. Una preciosa novela, cuya lectura he disfrutado mucho. Ahora mismo, me parece la mejor de las novelas de Mar Carrión, no sé cómo no la había leído antes. Bueno, si que lo sé; se me acumulan las lecturas, cosa mala, y al final lecturas muy buenas se van quedando pendientes. Menos mal que le voy poniendo remedio.