Lasaña fría de atún

Escrito por Marhya el 6 julio, 2015 en cocina convencional, Gastronomí­a / 0 Comments
Lasaña fría de atún

Hoy vengo con una receta de lasaña fría de atún, ideal para estos días de calor intenso que estamos sufriendo y que son tan impropios de esta zona incluso en verano. Es una receta fácil de preparar y muy rica, para servir a temperatura ambiente o, mejor aún, fría de la nevera. Lo he preparado con placas de canelones para hacer lasañas individuales, pero igualmente puedes hacerlo con placas de lasaña y montar una grande para luego cortarla en porciones. 

12 recetas frías para una ola de calor

Escrito por Marhya el 5 julio, 2015 en Gastronomí­a / 0 Comments
12 recetas frías para una ola de calor

Pues si, una vez ha empezado de verdad el verano, parece que vamos de ola de calor en ola de calor y tiro porque me toca. El verano amenaza con ser especialmente caluroso así que lo suyo es buscar platos para servir fríos y combatir la pesadez, el bochorno y la modorra. por eso para el recopilatorio de hoy he escogido 12 recetas frías para una ola de calor. Platos suaves para tomar fresquitos y que sientan muy bien. ¿Te apetecen?

 

Flores de verano

Escrito por Marhya el 3 julio, 2015 en Diario de una mujer sencilla, Personales / 4 Comments
Flores de verano

Ya se van segando los campos y se van quedando vacíos a la espera de que florezcan los girasoles. Pero  empiezan a florecer los huertos y los jardines, que se llenan de colorido. Es el principio del verano, que ha llegado con cielos de un azul intenso, un calor abrasador impropio de estas tierras y promesas de días perezosos y encantadores.

5 alimentos novedosos que debes probar

Escrito por Marhya el 2 julio, 2015 en Gastronomí­a / 6 Comments
5 alimentos novedosos que debes probar

El verano es tan buena época para probar alimentos nuevos como cualquier otra, o mejor. Por eso hoy vengo con 5 productos novedosos que debes probar, cosas ricas que he probado en los últimos meses y creo que merece la pena conocer. Si en verano te quedas en casa y te apetece darte un capricho, si te gusta probar cosas nuevas… te puede interesar.

 

De cocina y literatura, Chicas de Brooklyn

De cocina y literatura, Chicas de Brooklyn

Que gusto poder retomar esta sección del blog, y además con una novela que me ha gustado tanto. "Chicas de Brooklyn", de la que os hablaba el otro día, tiene mucho mundo culinario entre sus páginas. Si no queréis saber por qué, no sigas leyendo porque al escribir esto voy a colar algún que otro spoiler, así que ya sabes, si no quieres saber de más, dejar esta entrada para el día en que termines de leer el libro.

12 recetas con atún en conserva

Escrito por Marhya el 28 junio, 2015 en Sin Categoria / 4 Comments
12 recetas con atún en conserva

En estos 8 años de publicar recetas en el blog, ya te puedes imaginar que hay un montón que llevan entre sus ingredientes atún en conserva. Me ha parecido que este era un momento estupendo para hacer una recopilación de recetas con él y aunque me ha costado mucho elegir, y sobre todo descartar, ya tengo 12 recetas con atún en conserva que están para chuparse los dedos.