Pollo con manzanas

Escrito por Marhya el 26 mayo, 2015 en cocina convencional, Gastronomí­a / 5 Comments
Pollo con manzanas

Hoy vengo con una receta de pollo con manzanas muy rica, muy fácil y muy económica. Merece la pena tenerla en cuenta. Que me gusta cocinar con manzanas no es ningún secreto, porque el blog está repleto de recetas con esta fruta, y no sólo dulces; hay muchas recetas en las que combino manzanas por ejemplo con cerdo, con morcilla o, como hoy, con pollo. En esta ocasión he usado unos jamoncitos de pollo y unos pocos ingredientes más para un plato de chuparse los dedos. Anímate a prepararla, verás que rica. 

Amorelli con mejillones picantes

Escrito por Marhya el 25 mayo, 2015 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Amorelli con mejillones picantes

Hoy vengo con una receta de pasta riquísima y muy fácil de preparar; son unos amorelli con mejillones picantes que está para chuparse los dedos. Aprovechando las últimas conservas de tomate del verano pasado, y que hace días tenía antojo de mejillones he preparado este plato que por ser picante es sólo para adultos pero que puedes versionar fácilmente para un plato para toda la familia si te viene mejor. 

12 recetas para ir de excursión

Escrito por Marhya el 24 mayo, 2015 en Gastronomí­a / 2 Comments
12 recetas para ir de excursión

Para el recopilatorio de recetas de hoy me he decantado por 12 recetas para ir de excursión. Es tiempo de excursiones y si disfrutas tanto de salir al campo, a la playa, al monte… como de cocinar, seguro que te gustarán las ideas, porque son recetas muy ricas y muy cómodas de transportar, seguras para comer fuera de casa incluso días de calor. 

 

Una palabra tuya, ¿libro o peli?

Escrito por Marhya el 23 mayo, 2015 en Cine, tv y DVD, Cultura, Literatura / 6 Comments
Una palabra tuya, ¿libro o peli?

"Una palabra tuya" es una emocionante novela de Elvira Lindo que en 2005 se alzó ganadora del Premio Biblioteca Breve. En 2008, ángeles Gonzalez-Sinde dirigía una película basada en dicha novela. Esta es mi visión de la novela y de su adaptación cinematográfica. ¿Las conoces? ¿Me cuentas qué opinión te merecen? 

Ensalada de zanahoria y mozzarella

Ensalada de zanahoria y mozzarella

Hoy vengo con una receta de ensalada de zanahoria y mozzarella riquísima y que se puede preparar en cinco minutos. Si, sólo 5.  Es el resultado del día antes de poder ir de compras, es decir, tirar de despensa y nevera y preparar algo muy rico con lo que tenía más a mano. A menudo no es necesario complicarse nada la vida para comer bien. 

A primera vista, de Nicholas Sparks

Escrito por Marhya el 21 mayo, 2015 en Cultura, Literatura / 7 Comments
A primera vista, de Nicholas Sparks

Creo que ya he dicho en otras ocasiones que tengo una relación de amor-odio con las novelas de Nicholas Sparks; por un lado algunas me hacen acordarse de todos sus ancestros, por otro algunas me encantan. Y eso hace que siempre que cojo un libro suyo lo haga con miedo y reticencias. "A primera vista", por desgracia, pertenece a la primera categoría aunque en este caso no me ha pillado por sorpresa porque ya me lo iba oliendo casi desde el principio.

Moras asadas

Moras asadas

Hoy vengo con una receta de moras asadas, que es un postre facilísimo y para chuparse los dedos. Se puede hacer con moras frescas o congeladas, yo en esta época lo he hecho con moras congeladas. Se puede servir sólo o acompañar con yogur griego, creme freiche, helado de nata o yogur o con nata montada.

 

8º cumpleblog y sorteo

Escrito por Marhya el 19 mayo, 2015 en Sin Categoria / 44 Comments
8º cumpleblog y sorteo

¡Buenos días! Si, hoy empiezo de manera poco habitual, pero es que hoy es para mi un día muy especial; es el 8º cumpleaños de En mil batallas  y vengo con ganas de celebrarlo. 

Si me sigues habitualmente, ya sabes lo importante que es este blog para mi y el cariño que le tengo, las horas de dedicación que lleva y pensar que han pasado 8 años desde que publiqué la primera entrada hasta me da un poco de vértigo. Si, es una frase hecha, pero en momentos así lo de "el tiempo vuela" lo siento tan real… 

Ensalada de zanahoria y feta

Escrito por Marhya el 18 mayo, 2015 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Ensalada de zanahoria y feta

Hoy traigo una receta de ensalada de zanahoria y feta tan rica como fácil de preparar. Es una ensalada con un sabor marcado, potente, con un punto picante, muy rica. Y lleva muy poco trabajo, estupenda para cuando tenemos prisa y poco tiempo para dedicarle a la cocina. Con una buena porción de pan y una fruta para el postre, puede ser un estupendo plato único de diario.