El viernes lancé una encuesta en la página de Facebook del blog (aquí) para ver qué temas os parecían más interesantes para próximos recopilatorios de recetas. En el momento en que estoy escribiendo esto las cosas están muy pero que muy igualadas, aunque destaca por poco el “platos de cuchara para combatir el frío”. Pero dado que las otras cuatro opciones tienen también similar número de votos (al menos por ahora) creo que ya tengo temas para las próximas semanas. De momento aquí os dejo con doce deliciosos y reconfortantes platos de cuchara, que con el frío que tenemos ya por estos lares el fin de semana, no puede venir más a cuento.
* Garbanzos hortelanos: Nutritivos y sabrosos, con una buena cantidad de verdura su punto cárnico.
* Sopa de mejillones al azafrán: Apta para ser servida cualquier día festivo o de diario, reconfortante y deliciosa.
* Alubias costeras: Para chuparse los dedos. Riquísimas.
* Sopa de cebolla y tomillo: Fácil, económica y muy rica.
* Garbanzos con almejas: Exquisitos, un plato de fiesta para disfrutar en la mesa.
* Lentejas pardinas a la antigua: Tan sencillas como deliciosas.
* Sopa castellana: Tradicional, muy económica, tremendamente reconfortante y exquisita.
* Garbanzos encebollados: Muy fáciles de preparar. Un clásico riquísimo.
* Patatas con bacalao: Una forma exquisita de aprovechar la cabeza del bacalao fresco.
* Sopa de langostinos: Deliciosa para entonar el cuerpo y el alma.
* Cocido castellano: Mi favorito. Tradicional y sustancioso.
* Patatas con rape: Deliciosas y muy, muy sabrosas.
Holaaa, ummmmm, un montón de propuestas buenísimas para estos días de frío que ya entran. Desde luego es difícil escoger pero hoy lo tengo claro, me quedo con los garbanzos con almejas!
Un besooo
Marisa, una buenísima elección, están muy ricos. Ya me contarás si te animas a prepararlos.
Besos.
Buffff Marhya!!! con tanta propuesta de cuchareo me has dejado temblando! y se me han antojado esas lentejitas que tienen una pinta escandalosamente buena!!! viva el cuchareooo!!!
Besiños salseros amiga!
Tito
Tito, me alegro de que te gusten. Y me alegro de lo que has escrito hoy, a mi tampoco me siguen, jajaja. Ya sé que mal de muchos no es consuelo de inteligentes, pero me patecía decírtelo.
Un besote.
magnífica selección. Me acabas de solucionar un par de días para la semana que viene, esas lentejas a la antigua y esas patatas con rape me llaman a gritos.
Un beso
Bieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeen!!!!
Pues la sopa de mejillones al azafrán no la tenía presente… esta semana cae con alguna que otra (pero ya he preparado por lo menos 4 de la lista), porque para mi los platos si se comen con cuchara… éxito seguro :o)
Besos y feliz semana,
Palmira
Chelo, pues ya me contarás, espero que te gusten como a nosotros.
Un beso.
Palmira, esa sopa la he repetido muchas veces, ya me contarás porque en casa nos encanta, creo que os va a gustar.
Besos.
¡¡¡Uhmmmm!!! Y cuántos platos apetitosos con pescado. Es una asignatura pendiente en mi casa, donde casi siempre lo sirvo frito, así que me las apunto (las patatas con rape tienen que estar de vicio)
Muy ricas, Lola, y muy finas de sabor, nada fuerte. Está preparado con los huesos, no sé por allí pero por aquí los venden aparte para sopas y demás, pero si no, si compras un rape y te separan los lomos para otra preparación, también.
Ya me contarás.
Besos.
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