No sé vosotros, pero a mi siempre me gusta tener conservas del mar en casa: atún, bonito, mejillones, anchoillas, caballa y demás, porque vienen bien en muchísimas ocasiones. Para comer tal cuál con un poco de pan o para elaborar platos con ellos, son un buen recurso para diversas ocasiones. No deberían faltar en ninguna despensa.
Para el recopilatorio de este fin de semana, os dejo con varias recetas elaboradas con este tipo de conservas. Para ver la receta completa, ya sabéis, simplemente hay que clicar sobre el nombre de la misma.
* Montaditos mediterráneos: Muy ricos, ideales para servir de aperitivo o en menús de picoteo, sobre todo en verano.
* Hojaldres de tomatitos y anchoas: Sabrosísimos, un triunfo asegurado.
* Aguacates rellenos: Sencillos, deliciosos, perfectos en cualquier época del año como entrante.
* Cestitas crujientes rellenas de marisco: Ricas, sabrosas y asequibles.
* Tarta de atún: Sabrosísima. Me encanta para celebraciones y va genial para llevar a picnic concurridos.
* Pinchos norteños de doble tomate: Deliciosos y perfectos para la hora del aperitivo.
* Ensalada de lomitos de bonito: A ver quién se puede resistir.
* Ensalada de garbanzos y encurtidos: Una forma deliciosa y perfecta de comer legumbre.
* Ensalada de dos coles y sardinas: Nutritiva y muy rica.
* Banderillas de pepinillo relleno: Un aperitivo sencillísimo y muy rico.
* Calabacines de Niza rellenos de marisco: Exquisitos.
* Vols-au-vent de atún: Sencillo pero resultón. Un clásico perfecto para días de fiesta.
* Espárragos blancos a la vinagreta de aceitunas: O cómo tener un entrante riquísimo en un tiempo record, tirando de despensa.
* Ensalada de naranja y sardinas: Saludable y deliciosa.
* Ensalada de mejillones y vinagreta de zanahoria: Una receta nutritiva, deliciosa y muy apañada de precio.
esta vez sí que me niego a elegir, y que fotoos, si es que estan para comerselas todas y mira que estoy ahora mismo con un tecito, jaja! un besazo!
jajajaja, pues si, eso es señal de que te ha gustado, porque con el té… jajaja 😉
Besos.
Pues yo sigo sin querer elegir tampoco y ya te digo, cena de picoteo con un poco de todo.
En casa tampoco pueden faltar estas conservas del mar, son muy socorridas y una manera de comer pescado a buen precio.
Una idea de recopilatorio super original.
Besos y feliz finde, preparando la tarta del 10!
Palmira
¡jajaja, así me gusta! 😉
Me alegro mucho de que te gusten, es que como dices es muy socorrido, en cualquier momento te sacan de apuros.
Besos.
me gusta todo, no se cual elegir, que rico¡¡¡¡¡ son unas recetas estupendas, como siempre
besos y feliz finde
Holaaa, a mi también me gusta siempre tener conservas porque me gustan mucho, sobre todo la caballa, es que me pierde. Pero vamos, sardinillas en tomate, escabeche, aceite, atún al natural en aceite en escabeche…de todo un poco. Hay varias propuestas que me han encandilado del todo! que presencia maja!
Un besooo
Gracias, Luisi, me alegro un montón de que te gusten.
Un beso, guapa.
¡Gracias! Si es que además de sanas, tienen tantas posibilidades y son tan fáciles de tratar, que da gusto trabajar con ellas.
¡un besote!
Maaaaadre mía, ¡menuda oferta!!! es que te lo digo de verdad de la buena, no sé con cual quedarme, todos son de mi gusto, me encantan, ricos, ricos.
Claro que sí, estoy totalmente de acuerdo contigo, hay que tener conservas en casa, nos sacan de muchos apuros y sin que sean apuros, son deliciosas. Además de sanos (si no abusamos) por ejemplo las sardinas en lata tienen más hierro que las frescas y se aconsejan en caso de anemia.
Enhorabuena, guapísima, tienes un blog variado y cuidado.
un besazo y feliz semana
¡Muchas gracias, Frabisa! Con el blog tan precioso y las maravillosas recetas (y fotografías, que me tienen enamorada) que tienes, es un gran halago.
Me alegro mucho de que te gusten los platos, y con cualquiera que te animes, estoy segura de que te gustará.
Un beso.